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2018-11-08
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之前與家人來過這裏晚飯, 今次來飲早茶, 試其早市點心如何。 黃金炸油粿(3件) : 經典傳統潮州食品。 炸得脆脆的外皮, 内裏是甜甜的花生和芝麻, 有點像煎堆的餡料。 不過這個炸油粿的餡料有點流心, 暖暖的味道更好 晶瑩鮮蝦餃(3件) : 賣相比平日所見的蝦餃漂亮。 內裏蝦肉也新鮮。 蜜汁义燒包(3件) : 不過不失。 竹笙菠菜餃(3件) : 皮薄餡足, 味道略淡。 蟹子蒸燒賣(3件) : 普普通通, 沒甚特別。 鮮蝦炸雲吞(3件) : 脆口的雲呑皮, 以小小蝦肉作餡。 沙侓明蝦角(3件) : 體積小小的, 一貫食味。 韮黃鮮蝦腸粉 : 腸粉皮略厚, 不夠滑, 韮黃和蝦肉份量一般。註: 點心即叫即做, 所以要耐心等候一段時間。
黃金炸油粿(3件) : 經典傳統潮州食品。 炸得脆脆的外皮, 内裏是甜甜的花生和芝麻, 有點像煎堆的餡料。 不過這個炸油粿的餡料有點流心, 暖暖的味道更好
黃金炸油粿
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晶瑩鮮蝦餃(3件) : 賣相比平日所見的蝦餃漂亮。 內裏蝦肉也新鮮。
晶瑩鮮蝦餃
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蜜汁义燒包(3件) : 不過不失。
蜜汁义燒包
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竹笙菠菜餃(3件) : 皮薄餡足, 味道略淡。
竹笙菠菜餃
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蟹子蒸燒賣(3件) : 普普通通, 沒甚特別。
蟹子蒸燒賣
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鮮蝦炸雲吞(3件) : 脆口的雲呑皮, 以小小蝦肉作餡。
鮮蝦炸雲吞
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沙侓明蝦角(3件) : 體積小小的, 一貫食味。
沙侓明蝦角
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韮黃鮮蝦腸粉 : 腸粉皮略厚, 不夠滑, 韮黃和蝦肉份量一般。
韮黃鮮蝦腸粉
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註: 點心即叫即做, 所以要耐心等候一段時間。
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