啡寮 (已結業)

去到長洲咁多野食，食到咁上下，中場要搵個地方坐低抖下，之前就睇到長洲有間特色咖啡室，由一班後生的自己開，仲話係真假文青都必去，咁點都要去朝聖下。喺車水馬龍的長洲，地方都唔算難搵，門口放左一排冰滴漏咖啡壺，好有特色又易認。入到去真係幾有台灣feel，坐位不算多，保持左適當的空間感，好自然就有種休閒舒適的感覺。試下呢度signature 咖啡和summer special椰皇冰滴咖啡新鮮椰皇即叫即開（唔好再諗人地有無重用，哈哈）先把椰水倒開，保留椰殼内的椰肉，而後把之前滴好的咖啡倒入椰殼內，原隻咁拎住飲本身椰肉都清甜，再帶出咖啡味和少少「回甘」。椰皇大個d 就更好！菠蘿冰滴咖啡呢個將菠蘿味加到冰滴咖啡裡，味道比想像中夾，唔係甜，仲有少少啤酒味，像成個咖啡底換了一件妝容。總結：越來越旺的長洲裡，這種寫意和特色的小店確係帶來點渡假的感覺