火鍋英雄 (已結業)

天氣轉凍再加上辦公室冷氣，全日處於低溫下，只想快快下班去吃火鍋！於是急不及待預定好當晚去銅鑼灣京都廣場三樓的「火鍋英雄」！茶位 $8/位 ，醬油全部放在近門口處，很多選擇，自由配搭。醒目的職員先來幫我們落湯底，我選了鴛鴦鍋，點選《二十五年陳年花鵰醉烏雞鍋 拼 芫茜皮蛋湯 $168》《英雄八盞連醬料 $18/位）前菜： 芽菜、青瓜、海帶、四季豆腐干、豬耳、木耳和蓮藕《洛神花茶(支) 》你《美國雪花肥牛 $198》大碟而且擺盤成扇形，精美。脂紋分佈平均，入口軟腍而不肥膩，肉質嫩滑，牛味愈嚼愈出。《西班牙黑豚肉 $108》薄身脂肪少而且豬肉味香濃。《鮮桂花魚片 $88》十分新鮮，嫩滑非常，很美味。《招牌四寶丸12粒 $108》四丸分別是豬肉、牛肉、墨魚丸和蝦丸，全部自家打製，爽口彈牙。《韭菜水餃(6件) $48》韭菜肉餡塞得滿滿，滾熟後都沒有縮水，仍然飽滿大隻。入口很有韭菜香而且有肉餡有肉汁。《四川紹粉 $28》必食厚身直條的紹粉，易熟變軟後很吸湯味美味，質地彈牙滑溜。《酥炸響鈴 $48》自家製響鈴酥脆可口，輕灼幾秒就可吃，半腍半脆最惹味。《金菇菜 $32》和《唐生菜 $32》唐生菜很新鮮，