炑八韓烤 (已結業)

今晚約朋友嚟個韓風星期一，又係大家展示食力嘅時候啦！首先前菜嚟個醬油蟹開開胃先！醬蟹肉質軟滑，入口濃濃醬油鮮味，因為味道濃郁，所以通常配埋白飯食，一啖接一啖真係好好送飯，果然叫佢都做係實至名歸！龍蝦尾餐 ($620) - 龍蝦尾, 大蝦, 多春魚, 八爪魚, 豬五花, 牛肋肉, 薄切LA牛骨, 芝士生蠔, 古早炸醬麵, 年糕龍蝦啖啖肉, 肉質爽口鮮甜!! 大大條八爪魚好有咬口, 原來點芝士係好好食嘅, 其實對於芝士控嘅我, 芝士可以講係百搭之物! 牛肋肉一D都唔韌, 好有肉汁, 而牛骨肉質就比較結實, 配埋泡菜食好惹味!!芝士生蠔煮到熱辣辣, 好似食緊芝士火鍋咁!!韓式炸醬麵同中國嘅炸醬麵真係大不同! 韓式炸醬麵完全無辣味，仲帶有少少甜味, 個醬好黏稠, 拌麵時都要花D時間先攪得混, 而麵條質地較硬身, 唔會溶爛, 幾有咬口, 我就喜歡配埋前菜醃蘿蔔一齊食, 中和咗炸醬嘅甜味, 食得更加滋味!都係第一次韓燒燒年糕食, 燒完又係點吓D芝士食, 煙煙韌韌非常不錯!!牛臉肉($168) - 醃制味道唔錯, 比起牛肋肉味道更濃郁, 肉質爽嫩, 食落幾有彈性.柚子檸檬梳打($32) – 充滿柚子