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2011-08-20
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是日一於這健身旗艦店食一頓午餐。這裡主打少油少汁多菜多白肉的健康菜式,價錢約 $150 / head。芒果大蝦沙律 / 鮮什菜葱頭配黑醋汁 - 是日試了此兩款沙律,食材都是鮮出過鳥來,即時胃口大開!煎三文魚扒配嫩炆洋蔥 - 三文魚前至外脆內軟,洋蔥用紅酒汁炆到入哂味,完全不需要點任何醬汁已很夠味。燒春雞伴磨菇汁 - 很怕雞胸肉會煮得鞋口,但這裏絕對沒有這個情況;該是小春雞本身已很肉嫩,烤至緊緊熟,配上輕輕磨菇汁及微焗的小番茄,一切都不會過火。
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