影片
更多
2020-01-24
60 瀏覽
有時週末都會去西營盤發掘美食，因為真係有好多好正嘅隱藏cafe🤩 今次同朋友經過 @vibestheplace 覺得入面環境好靚，所以就入咗去坐低傾計順便食午餐😋--甜食篇-⚾️72%朱古力意式芝士蛋糕 $65雖然佢望落無傳統tiramisu一層層咁，但係其實佢深藏不露...因為佢無用到傳統嘅mascarpone cheese，用咗豆腐取代芝士，而底部嘅餅乾除咗ladies fingers之外仲混合咗亞麻籽同麥片，加上72%朱古力同咖啡，比普通tiramisu輕盈啲🍫.⚾️希臘式乳酪芝士蛋糕 $65如果唔係個名寫住希臘式乳酪真係會以為係普通芝士蛋糕🍰消化餅底同芝士蛋糕嘅比例啱啱好😋芝士蛋糕本體偏軟身，再配合當季水果製成嘅果醬，酸酸甜甜令芝士蛋糕無咁膩🤤.⚾️朱古力牛油果慕絲 $65螞蟻人一定超愛嘅選擇😍個人覺得呢個份量要同朋友share先食得哂🤣朱古力慕絲比較扎實，因為完全無溝奶油，完全用牛油果🥑去做慕絲嘅質地，配合底部嘅啤梨啫喱，非常特別😆如果你係朱古力愛好者一定要試吓！.⚾️椰子芒果奇亞籽布丁 $65食落有種似曾相識嘅感覺，有少少似芒果西米露🤣但係奇亞籽令成個甜品更多口感，仲有濃濃嘅椰汁味
-
-甜食篇-
⚾️72%朱古力意式芝士蛋糕 $65雖然佢望落無傳統tiramisu一層層咁，但係其實佢深藏不露...因為佢無用到傳統嘅mascarpone cheese，用咗豆腐取代芝士，而底部嘅餅乾除咗ladies fingers之外仲混合咗亞麻籽同麥片，加上72%朱古力同咖啡，比普通tiramisu輕盈啲🍫
.
⚾️希臘式乳酪芝士蛋糕 $65如果唔係個名寫住希臘式乳酪真係會以為係普通芝士蛋糕🍰消化餅底同芝士蛋糕嘅比例啱啱好😋芝士蛋糕本體偏軟身，再配合當季水果製成嘅果醬，酸酸甜甜令芝士蛋糕無咁膩🤤
.
⚾️朱古力牛油果慕絲 $65螞蟻人一定超愛嘅選擇😍個人覺得呢個份量要同朋友share先食得哂🤣朱古力慕絲比較扎實，因為完全無溝奶油，完全用牛油果🥑去做慕絲嘅質地，配合底部嘅啤梨啫喱，非常特別😆如果你係朱古力愛好者一定要試吓！
.
⚾️椰子芒果奇亞籽布丁 $65食落有種似曾相識嘅感覺，有少少似芒果西米露🤣但係奇亞籽令成個甜品更多口感，仲有濃濃嘅椰汁味🥥清爽之餘又滿足到我哋嘅第二個胃😏
-
⚽️總評⚽️
食物全部都非常足料，健康之餘都唔會覺得太清淡😉個人大推甜品，佢哋令傳統常見嘅甜品更加健康無負擔，食完都唔會有太大罪惡感🍮非常適合自己坐一個下午或者同朋友一齊食飯傾吓偈😆
-
🏐 Vibes the place
薄扶林西營盤第一街112號地舖
11:00-20:00
-
張貼
