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2016-03-30
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主打健康燒味的好燒味，位於隱蔽的小巷內， 正門被賣衣服的攤販遮擋了，若非朋友介紹，我也不會發現到。 慢煮叉燒及脆皮乳豬皆是招牌，店內高調介紹。 只提供外賣，有單丶雙或三拼，亦可專挑脾位。飲料另計，有些選擇。 可在電腦點菜，估計繁忙時段可省時。包裝企理，而且調味料齊全，燒汁丶蔥油及芥末皆獨立包裝。 我買了一盒叉燒、燒肉及貴妃雞三拼，售$48，價錢合理。 健康叉燒沒有肥肉，但慢煮保持肉嫩不嚡，沒有豐膄之感，為了健康，退而求其次之選擇；叉燒汁調味恰當，鹹甜味平均。 貴妃雞皮下脂肪亦不多，貫徹始終選材符合，油滑肉嫩，全部背位，沒有多付錢買雞脾肉亦不是雞胸位，不知道是否自己運氣好。 脆皮燒肉皮並非期望中酥脆，燒肉含脂肪但不過份，鬆軟不過鹹，合格。想吃得健康一點又難棄肉食的話，好燒味是個好選擇。
正門被賣衣服的攤販遮擋了，若非朋友介紹，我也不會發現到。
慢煮叉燒及脆皮乳豬皆是招牌，店內高調介紹。
只提供外賣，有單丶雙或三拼，亦可專挑脾位。
飲料另計，有些選擇。
可在電腦點菜，估計繁忙時段可省時。
包裝企理，而且調味料齊全，燒汁丶蔥油及芥末皆獨立包裝。
我買了一盒叉燒、燒肉及貴妃雞三拼，售$48，價錢合理。
健康叉燒沒有肥肉，但慢煮保持肉嫩不嚡，沒有豐膄之感，為了健康，退而求其次之選擇；叉燒汁調味恰當，鹹甜味平均。
貴妃雞皮下脂肪亦不多，貫徹始終選材符合，油滑肉嫩，全部背位，沒有多付錢買雞脾肉亦不是雞胸位，不知道是否自己運氣好。
脆皮燒肉皮並非期望中酥脆，燒肉含脂肪但不過份，鬆軟不過鹹，合格。想吃得健康一點又難棄肉食的話，好燒味是個好選擇。
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