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2012-09-27
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這一個夜晚,吃過晚飯後想吃一點糖水,便走到西營盤源記這裡來吃個傳統的中式糖水。剛巧那幾天有一點秋風,來一碗桑寄生蓮子蛋茶正好合適。桑寄生有袪風濕、補肝腎及強筋骨的功能,又可滋陰養顏,男女老幼都適合飲用。這碗桑寄生蓮子蛋茶用上舊式的萬壽無疆碗裝著,記得小時候家中也是用這種飯碗的。桑寄生茶的味道清香,茶色深沉得來清澈,入口夠味而不會太甜。蓮子全部都已經挑走了芯,入口粒粒鬆化好吃。這隻雞蛋一看便知夠入味,吃來也不會太老,有點蛋香味,十分好吃。店內另一名物雞蛋糕,可惜這天已吃過晚飯,實在吃不下一件,下次有機會時再來試試吧。這裡的侍應都是上了年紀的叔叔,服務不算細心,但很實在。
題外話/補充資料:
正當我在喝這個桑寄生蓮子蛋茶的時候,鄰桌的食客也點了"桑寄生蛋茶",侍應叔叔即時反問是否不要蓮子?相信他知道這班食客只是簡化了叫法,為免誤會所以他才問清楚。果然那班食客要的是有蓮子的桑寄生蓮子蛋茶。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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