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2024-04-10
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老字號,有水準。潮洲菜愈來愈小,先黎個豬紅,好滑,好香。隻魚係馬友,好多黃油,小小淋,有魚香。鼓椒炒蜆就夠惹味,但有啲係霉霉地,整體ok。蒸鱔食過兩次,上次陳皮,今次豉汁,都係麻麻地,好實。一定要試嘅係紅燒魚翅,係一排排的,超濃湯,超滿足,加埋火腿,香味一流。又唔漿口,真心正。蠔仔粥一窩兩份食,啱啱好,傳統味道。重點係個糖水,清心丸綠豆邊,煲到起晒沙,甜味適中,可以添食呀,無敵。最後飲啖功夫茶。滿足。
潮洲菜愈來愈小,先黎個豬紅,好滑,好香。
隻魚係馬友,好多黃油,小小淋,有魚香。
鼓椒炒蜆就夠惹味,但有啲係霉霉地,整體ok。
蒸鱔食過兩次,上次陳皮,今次豉汁,都係麻麻地,好實。
一定要試嘅係紅燒魚翅,係一排排的,超濃湯,超滿足,加埋火腿,香味一流。又唔漿口,真心正。
蠔仔粥一窩兩份食,啱啱好,傳統味道。
重點係個糖水,清心丸綠豆邊,煲到起晒沙,甜味適中,可以添食呀,無敵。
最後飲啖功夫茶。滿足。
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