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2013-07-22
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灑家已開業一段時間, 但都是無人問津, 在APM不需等位的食肆, 不是很貴, 就是難吃吧. 偶然一次看到BEECRAZY的團購, 看到夾著何洪記跟蔡瀾的卓頭, 加上二人套餐只是百多元, 姑且買兩張團購試試看. 第一次電話BOOK位時, 問他有沒有位, 他答有, 然后那位男侍應問是否團購, 知道是團購后馬上說無位, 他的態度很不好, 好像是說我沒有先告訴他我是用團購的...團購也是真金白銀買回來的吧. 再來說一下食物. 第一次吃了美極焗魚腩和薑汁芥蘭炒牛肉, 甜品點了馬豆糕跟紅豆糕. 例湯是胡椒豬肚湯. 例湯~我只能將之稱為胡椒味極重的胡椒豬肚水, 無錯係水, 除了胡椒味外, 真的喝不出它是湯. 再來美極焗魚腩, 這道菜我們都吃淨了很多, 雖然未至於很難吃, 但絕對稱不上好吃.芥蘭牛肉比較好一點...最欣賞的反而是紅豆糕. 馬豆糕的馬豆不夠腍.第二次的團購電話BOOK位時, 女侍應生的答案反而令人舒服一點, 她說: WALK IN客就有位, 團購就無...再一次了解到, 灑家的團購, 是有限度的留位給團購人仕. 難道團購只是幫貴公司充撐場面 (而且兩次都說團購是坐門口的位)
第一次電話BOOK位時, 問他有沒有位, 他答有, 然后那位男侍應問是否團購, 知道是團購后馬上說無位, 他的態度很不好, 好像是說我沒有先告訴他我是用團購的...團購也是真金白銀買回來的吧. 再來說一下食物.
第一次吃了美極焗魚腩和薑汁芥蘭炒牛肉, 甜品點了馬豆糕跟紅豆糕. 例湯是胡椒豬肚湯. 例湯~我只能將之稱為胡椒味極重的胡椒豬肚水, 無錯係水, 除了胡椒味外, 真的喝不出它是湯. 再來美極焗魚腩, 這道菜我們都吃淨了很多, 雖然未至於很難吃, 但絕對稱不上好吃.芥蘭牛肉比較好一點...最欣賞的反而是紅豆糕. 馬豆糕的馬豆不夠腍.
第二次的團購電話BOOK位時, 女侍應生的答案反而令人舒服一點, 她說: WALK IN客就有位, 團購就無...再一次了解到, 灑家的團購, 是有限度的留位給團購人仕. 難道團購只是幫貴公司充撐場面 (而且兩次都說團購是坐門口的位). 兩次共通點都是, 它沒有滿座, 卻不肯給位團購人仕, 枱都是預留給WALK IN客.
第二次到步后, 我即告訴侍應BOOK了位, 但她沒為意. 點菜時我告訴她要點團購的食物, 她馬上LOOK大對眼問我地有無BOOK枱.....再一次感到被歧視 (當時也有幾張枱淨). 當她問過資料后才肯幫我們下單. 這次吃了金沙牛柳粒同乾扁四季豆和豆槳. 這次在沒有期望之下, 反而沒有失望...兩道餸都OK, 只是依舊都是那碗豬肚胡椒"水"..豆槳偏甜...雖然這次食物質素提高了. 可是我對灑家已沒有興趣了. 今天它的團購仍然在售賣, 既然有位淨都不肯給團購人仕, 不理解為何還在賣團購呢...團購只是平了50個大洋左右, 卻換來被視為CHEAP客, 像乞食般'. 其實這一間並不是好好味, 在APM來說, 論中菜, 它比不上利苑及家傳戶曉...唯有可取的, 大概是APM找不到有雲吞面吧. 相信日后我都不會再來, 以后不會再買它的團購.
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