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2020-09-20
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身邊有唔少朋友都提過話想試，但係因為地點對我嚟講唔係好就腳所以都開咗一排先食到。由於嚟排限聚令只係得兩人枱，所以唔算等咗好耐就有得入座。我叫左碗雞肉入沾白布烏冬，只係大概過咗三定四分鐘就上菜，速度好驚人。個湯係熱嘅，因為啲雞係炸過嘅所以湯上面係有一層雞油，聞落個湯都幾有雞嘅香味。飲落去係似偏甜果種壽喜燒湯底，仲有啲野菜嘅甜味。平時唔太好日式清湯嘅我因為個湯都幾重口果所以都幾中意！食到一半有落到啲薑蓉，蔥花同少量wasabi，我覺得幾解油膩。白布烏冬係涷上，有8塊。夾起上黎就好考筷子功力因為佢又滑又大塊。之前一直都覺得視覺上佢好似餃子皮，但係食起上黎又唔太似烏冬嘅口感，反而似涼皮 x 河粉，口感好q又厚實，所以係幾飽肚。唯一個缺點就係沾完個烏冬落個湯其實都唔係好掛到汁，所以大部分時間都係一啖烏冬一啖湯。同埋由於啲烏冬係冷嘅關係，食到一半個湯都會變涷左。如果要避開嚟個問題可能就要嗌熱湯果款啦。其實見到openrice佢都唔太多人讚，但係我又覺得又唔太差喎~ 如果鐘意食澱粉質又鐘意壽喜燒嘅人應該會中意。整體黎講，價錢同分量成正比，唔多人排隊都可以再encore嘅
我叫左碗雞肉入沾白布烏冬，只係大概過咗三定四分鐘就上菜，速度好驚人。個湯係熱嘅，因為啲雞係炸過嘅所以湯上面係有一層雞油，聞落個湯都幾有雞嘅香味。飲落去係似偏甜果種壽喜燒湯底，仲有啲野菜嘅甜味。平時唔太好日式清湯嘅我因為個湯都幾重口果所以都幾中意！食到一半有落到啲薑蓉，蔥花同少量wasabi，我覺得幾解油膩。
雞肉入沾白布烏冬
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白布烏冬係涷上，有8塊。夾起上黎就好考筷子功力因為佢又滑又大塊。之前一直都覺得視覺上佢好似餃子皮，但係食起上黎又唔太似烏冬嘅口感，反而似涼皮 x 河粉，口感好q又厚實，所以係幾飽肚。
雞肉入沾白布烏冬
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唯一個缺點就係沾完個烏冬落個湯其實都唔係好掛到汁，所以大部分時間都係一啖烏冬一啖湯。同埋由於啲烏冬係冷嘅關係，食到一半個湯都會變涷左。如果要避開嚟個問題可能就要嗌熱湯果款啦。
其實見到openrice佢都唔太多人讚，但係我又覺得又唔太差喎~ 如果鐘意食澱粉質又鐘意壽喜燒嘅人應該會中意。整體黎講，價錢同分量成正比，唔多人排隊都可以再encore嘅
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