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2016-11-02
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睇完《奇異博士》,就到了 V City 「醫肚」。嚴格來說,我還是第一次到這裡用餐。這裡有很多連鎖品牌的餐廳和新餐廳,可選擇的話,我當然選擇新店啦!到了食肆區,眼光便被一間日式裝修的餐廳吸引,原來是新開的拉麵店。外面的裝潢和風格,甚有到訪了日本的感覺(雖然我未去過日本,但個感覺好堅),直覺告訴我,這拉麵店當是屬於好味派別,我跟男友便決定闖入去了!桌上有各種調味料同味粉,方便客人後加。我點了芝士拉麵,男友選了黑蒜湯底的,另外再加個餃子(看到鄰桌在吃,很美味似的)。這裡除了拉麵,還有撈麵(日式撈麵?還是第一次聽呢!)、丼物和數款小食,下次再來也不乏選擇呢。俺流芝士辛辣濃湯拉麵拉麵賣相吸引,材料豐富,份量亦算多。坊間拉麵店通常都給半隻溏心蛋,但這裡會給1隻。雖然平時我對這蛋興趣不大,但這次卻被它吸引得「投降」了。我把全個蛋也吃掉。下單前,看到「辛辣」二字,已經先向店員詢問會否很辣。雖然得到的回覆是「頗辣」,但我因為芝士還是去馬了,當時的心態就是覺得男友會幫我搞掂=P幸好,湯底不是很辣,憑我的「抗辣能力」,也是足以應付的。芝士在哪裡?就是那些芝士粉呀,吃時把它浸在湯內,熱力將芝士粉慢慢融化,吃
這裡除了拉麵,還有撈麵(日式撈麵?還是第一次聽呢!)、丼物和數款小食,下次再來也不乏選擇呢。 俺流芝士辛辣濃湯拉麵
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幸好,湯底不是很辣,憑我的「抗辣能力」,也是足以應付的。芝士在哪裡?就是那些芝士粉呀,吃時把它浸在湯內,熱力將芝士粉慢慢融化,吃麵的時候,麵條便會拖拉到芝士,形成輕微的拉芝效果,一併被我吃掉。然而,這個芝士效果倒是令我有點失望,原本以為的芝士效果是湯底也有芝士味。不過,現在的味道也不錯。
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我甚少吃拉麵,因為對拉麵的印象不好,每次吃完都覺得「好油」、「好滯」,未吃完已經半飽,不想再吃下去。然而,今次這家的拉麵卻不油膩,吃完一碗還可以去吃甜品呢,所以一定要寫食評紀念一下!
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我拍下了餐牌,大家可以參考一下!
題外話/補充資料:
要加一
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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