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2022-01-19
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晚市又開始禁堂食，每日收工又要傷腦筋諗去邊到買外賣，尤其身為美食沙漠居民，馬鞍山市中心一帶食肆每日都大排長龍，就連大型連鎖都人頭湧湧，真心等外賣都等到攰。最近大水坑朋友報料新開咗一間火鍋雞煲店，提供外賣自取之餘價錢經濟實惠，而且新開張幫襯既人唔算多，今晚就整返個雞煲試一試。雖然我唔係住大水坑，但其實係馬鐵站過去都算近。而今次第一次幫襯所以就Walk in過去，到達後由落單到取餐時間都只不過5分鐘左右，唔想等仲可以打定電話過去落單。等外賣期間順便都參觀埋鋪頭內部裝修，新開張環境都算光鮮企理，座位而４人卡位為主。而餐牌亦見到除咗雞煲之外亦有提供大量火鍋食材，等恢復晚市後再試下堂食先得。介紹之前講樣野俾大家知先，店主非常鼓勵自備器皿盛載雞鍋，因為所用到膠盤都非常之大都幾唔環保，第一次唔知道唯有接受，但下次我會有備而嚟。🌟 滑雞肥腸鍋 (半隻) $168今次點滑雞肥腸鍋小辣。首先香料配料非常豐富，洋蔥、芫茜、唐芹鋪滿哂，而雞件份量亦都相當多，可見店舖所選用嘅滑雞都相當大隻。首先醬汁非常惹味，濃而不咸，花椒及辣椒等香料味道出眾，而且醬汁以雞煲嚟講絕對唔油膩。而雞件入口相當嫩滑，唔會處理得太熟而影
晚市又開始禁堂食，每日收工又要傷腦筋諗去邊到買外賣，尤其身為美食沙漠居民，馬鞍山市中心一帶食肆每日都大排長龍，就連大型連鎖都人頭湧湧，真心等外賣都等到攰。最近大水坑朋友報料新開咗一間火鍋雞煲店，提供外賣自取之餘價錢經濟實惠，而且新開張幫襯既人唔算多，今晚就整返個雞煲試一試。
雖然我唔係住大水坑，但其實係馬鐵站過去都算近。而今次第一次幫襯所以就Walk in過去，到達後由落單到取餐時間都只不過5分鐘左右，唔想等仲可以打定電話過去落單。等外賣期間順便都參觀埋鋪頭內部裝修，新開張環境都算光鮮企理，座位而４人卡位為主。而餐牌亦見到除咗雞煲之外亦有提供大量火鍋食材，等恢復晚市後再試下堂食先得。
介紹之前講樣野俾大家知先，店主非常鼓勵自備器皿盛載雞鍋，因為所用到膠盤都非常之大都幾唔環保，第一次唔知道唯有接受，但下次我會有備而嚟。
🌟 滑雞肥腸鍋 (半隻) $168
今次點滑雞肥腸鍋小辣。首先香料配料非常豐富，洋蔥、芫茜、唐芹鋪滿哂，而雞件份量亦都相當多，可見店舖所選用嘅滑雞都相當大隻。首先醬汁非常惹味，濃而不咸，花椒及辣椒等香料味道出眾，而且醬汁以雞煲嚟講絕對唔油膩。而雞件入口相當嫩滑，唔會處理得太熟而影響口感。肥腸份量亦都非常十足，起碼有十件以上，肥腸處理得相當乾淨之餘又不失肥膏，肥腸內裡吸收哂醬汁，口感爽彈惹味。真心覺得以呢個價錢作為小菜送飯或者火鍋食材及湯底絕對物超所值。
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