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2022-07-11
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舊年係北角開業嘅三代目係荃灣有新分店喇，仲佔咗三大個鋪位添。一早已經睇中佢自家熬製超過10小時嘅拉麵豬骨湯底，宜家可以方便我去試啦紫蘇燒豚梅肉拉麵🍜濃厚嘅豬骨湯底，配返紫蘇同梅肉中和返油膩感，絕對可以放心飲晒啲湯。燒厚叉燒質感十足，滿滿油脂，好滿足豚肉醬油魚介拌麵🥣麵條本身已經加咗味，再加上蛋黃、魚介粉、洋蔥、櫻花蝦、脆粒、海帶、竹筍，一撈就聞到魚介味，成個麵勁入味，又爽又彈牙繼續講埋其他嘢食，除咗拉麵同飯之外佢哋仲有居酒屋嘅食物，試咗D串燒、小食，同埋一口壽司。串燒裁得好好，好紥實。應該係有經驗嘅師傅處理，一D都唔hea。小食都好正，松露紋甲墨魚好爽口而且入曬味。佃煮小女子核桃即係小魚干配琥珀合桃。另外一口壽司份量都好足。今次酒就冇飲，但係佢地宜家有台式飲品三茶，都好有水準，而且仲可以takeaway 添🧋
紫蘇燒豚梅肉拉麵🍜
濃厚嘅豬骨湯底，配返紫蘇同梅肉中和返油膩感，絕對可以放心飲晒啲湯。燒厚叉燒質感十足，滿滿油脂，好滿足
紫蘇燒豚梅肉拉麵
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豚肉醬油魚介拌麵🥣
麵條本身已經加咗味，再加上蛋黃、魚介粉、洋蔥、櫻花蝦、脆粒、海帶、竹筍，一撈就聞到魚介味，成個麵勁入味，又爽又彈牙
繼續講埋其他嘢食，除咗拉麵同飯之外佢哋仲有居酒屋嘅食物，試咗D串燒、小食，同埋一口壽司。
串燒裁得好好，好紥實。應該係有經驗嘅師傅處理，一D都唔hea。
小食都好正，松露紋甲墨魚好爽口而且入曬味。佃煮小女子核桃即係小魚干配琥珀合桃。
另外一口壽司份量都好足。
今次酒就冇飲，但係佢地宜家有台式飲品三茶，都好有水準，而且仲可以takeaway 添🧋
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