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2015-02-28
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入到元朗已過了午飯時間,早前在旺角吃過老點點,今天經過又發現元朗有分店順路嘆茶醫肚。雖然已是下午兩點多店內都人流不絕,之前吃過著實不錯,所以我先會番吃第二次。店內餐牌推介既班蘭馬拉糕,鮮肉響玲腸,小漢堡等等都在旺角品嘗過所以今次都沒叫這些招牌菜,反而點了比較大路和傳統一點的叉燒包,牛柏葉和黑魚子燒賣等等。比較淡味左少少,我個人比較喜歡濃湯較多,肉多有口感。叉燒包味道夠傳統,唔需要特別包裝做回傳統味道已經是最好,叉燒鹹料靚。黑魚子代替全統用既蟹子味道唔錯,份量亦較普通燒賣大,肉身夠鮮味有口感。春卷最緊要皮夠脆,單看賣相已知道一二,皮果然很脆蝦味濃牛柏業比較失色,味道比較淡,同業比較難撕開
反而點了比較大路和傳統一點的叉燒包,牛柏葉和黑魚子燒賣等等。
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