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流沙奶皇包搣開個包有流沙效果,有粒粒蛋黃碎喺入邊,奶黃餡香滑,包身鬆軟。叉燒腸粉腸粉即叫即蒸,粉漿透薄夠滑,口感軟滑。入面叉燒份量正常,口感唔會好乾身。蝦餃餃皮晶瑩剔透,厚薄適中,唔會太厚皮,口感煙靭。裏面嘅蝦肉份量好飽滿,食落有口感。如果蝦肉再多少少會更好。鵪鶉蛋燒賣豬肉同蝦肉份量比例剛好,口感豐富滿足。腐皮蝦卷order完就會即刻喺門面度煎,腐皮煎到金黃香脆,入面有少少蝦肉。略嫌腐皮蝦卷太薄身,欠缺咗啲口感。
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流沙奶皇包
搣開個包有流沙效果,有粒粒蛋黃碎喺入邊,奶黃餡香滑,包身鬆軟。

叉燒腸粉
腸粉即叫即蒸,粉漿透薄夠滑,口感軟滑。入面叉燒份量正常,口感唔會好乾身。

蝦餃
餃皮晶瑩剔透,厚薄適中,唔會太厚皮,口感煙靭。裏面嘅蝦肉份量好飽滿,食落有口感。如果蝦肉再多少少會更好。

鵪鶉蛋燒賣
豬肉同蝦肉份量比例剛好,口感豐富滿足。

腐皮蝦卷
order完就會即刻喺門面度煎,腐皮煎到金黃香脆,入面有少少蝦肉。略嫌腐皮蝦卷太薄身,欠缺咗啲口感。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$70 (晚餐)