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2014-12-18
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快到聖誕，卻因工作繁忙而沒機會和家人一起吃飯，所以在元朗下班後，爸爸就說駕車帶著一家人來在附近找晚飯吃，老實說我家在沙田，要我一屋老人家來元朗找我，我實在不好意思，所以就叫爸爸在附近找地方容易泊車的餐廳，最後就選了在公司附近的這間充滿節日氣息又有酒吧感覺的泰國餐廳 ---- 薄荷葉。由於這晚天氣驟降，所以店外那兩條火柱格外吸引我，走近時真的很暖呢! 店舖的正前方是一盞盞吊下來的泰式吊燈，很有泰國酒店PUB的感覺。雖然已經8時正，但這個大堂還是坐滿了客人，所以我們去了另一個後廳享用我們的晚餐~ 除了我們享用晚餐的後廳外，這家餐廳還有閣樓可以供一班朋友搞Party包場，一些小射燈在樓梯上，感覺好像在泰國做spa的酒店~ 從外觀看來，真的讓人很期待這餐晚飯。店員服務態度一直也很好，原來他們安排我們坐後廳，是因為我婆婆有輪椅出入，餐廳有些梯級的地方不方便，店員特意安排婆婆從後門進來，相當貼心。 坐下後，又問我們喝凍水還是暖水，很貼心~ 而枱面的餐具也很清潔和整齊。這是這家餐廳的餐牌，從menu看來，好像是drink menu多於是main menu，真的很想建議店家轉過個design (職業病
由於這晚天氣驟降，所以店外那兩條火柱格外吸引我，走近時真的很暖呢!
店舖的正前方是一盞盞吊下來的泰式吊燈，很有泰國酒店PUB的感覺。雖然已經8時正，但這個大堂還是坐滿了客人，所以我們去了另一個後廳享用我們的晚餐~
除了我們享用晚餐的後廳外，這家餐廳還有閣樓可以供一班朋友搞Party包場，一些小射燈在樓梯上，感覺好像在泰國做spa的酒店~ 從外觀看來，真的讓人很期待這餐晚飯。
店員服務態度一直也很好，原來他們安排我們坐後廳，是因為我婆婆有輪椅出入，餐廳有些梯級的地方不方便，店員特意安排婆婆從後門進來，相當貼心。 坐下後，又問我們喝凍水還是暖水，很貼心~ 而枱面的餐具也很清潔和整齊。
這是這家餐廳的餐牌，從menu看來，好像是drink menu多於是main menu，真的很想建議店家轉過個design (職業病發作) ，不過也有可能餐廳真的想讓人邊喝酒邊吃飯~
這裡有個像沙嗲王的鐘，店方怕我們坐在後廳會被侍應生忽略，所以把這個鐘給我們按，很方便呢~
吃泰國菜我一定會點一個咖喱，因為我認為咖喱是泰國菜其中一個主題，不吃的話，我會覺得有點空虛~ 話說我吃了這客 黃咖喱新鮮雞加薄餅 $180 店員問我加不加薄餅，我沒拒絕啊~ 不過我覺得如果加了就有點像印度餐。 我是一心來打算嚐嚐新鮮雞是什麼風味，是雞的肉質很滑，還是雞味濃呢? 結果第一次來的時候，吃下去第一口....是冷的。 我還疑惑是否新鮮雞真的這樣「新鮮」呢? 店員知道後，立刻就退回廚房，還不停道歉，解釋是廚師希望把雞的鮮味和肉質保持最好的狀態，才偶有失手。er... 是但啦~ 最重要是第二次拿來真的熟和熱的，個人認為不錯喔~ 肉質真的很滑~ 薄餅也好吃~
黃咖喱新鮮雞加薄餅
$180
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侍應生分了每人一碗的冬蔭功湯，蝦也有湯匙一般的大隻，蝦肉也爽口，只是還沒挑蝦腸。由於剛經歷完那隻「新鮮」雞，令我對廚子印象大打折扣~ 這裡的冬蔭功湯甜多於辣，所以不吃辣的食家也可以吃，特別是我婆婆，人老了好像從前喜歡的都變得不喜歡，好奇怪~ 不過這湯她喝了兩碗，看來是酸酸辣辣開了她的胃口~
這客沙嗲串燒(雞、牛、豬，每種兩條) 擺放得很有型，像個小帳蓬一樣。
我試吃了牛和雞，點了旁邊的沙嗲汁，兩串串燒的肉，也以醬汁先醃了，所這串牛的肉質結實，不過串燒我比較喜歡燒得燶一些，會比較香一點，而這一串就比較健康。
這串雞其實分了兩部份的雞肉，燒至乾身，雞肉夠味道，不過串燒的老問題是，就連雞肉也很「老」~
爸爸看了menu很多次，好像很想吃這客春卷，所以我就下了單。來的時候沒想到用Stella Artois的啤酒杯裝著，無論是有意還是無意，除非你這春卷是用啤酒製，否則我很容易誤會店家是不是沒有容器裝這個春卷呢?
店員說這個可用生菜先包起春卷，可以減少熱氣，也增加口感。
我點了些泰式酸甜醬，吃第一口很脆，內裡的菜也很爽口，不錯~
馬拉盞炒通菜的份量起碼有一斤，不過味道不是太馬拉盞，不太辣，也沒有馬拉盞的香味，普通菜一碟。然而，一餐飯總不能不要點菜嘛，營養也要平衡!
這客泰式焗蠔(4隻)可算是姍姍來遲了，個人認為泰國的東西喜歡青檸，這一客蠔也不例外，未吃之前，實在不知道兩者夾不夾。
泰式焗蠔(4隻)
$168
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店員教我們先把蠔上的青檸擠出青檸汁，吃了一口後，才蘸一下這裡餐廳特調的醬汁，這個青bb的醬汁，材料店員說也不知道，因為這是師傅的秘方，不過應該是青椒啊、蒜蓉啊....等等。
吃得一口時，真的覺得青檸汁完全帶起了整隻蠔的蠔味，很配呢! 而且蠔身厚，燒焗後還能保持蠔汁，實在功夫不少。第二口時，我聽從師傅的吩咐蘸一下這個青綠色的醬汁，真的不錯，味道酸酸甜甜的，和蠔很對調。
總結：這裡我比較喜歡的是泰式焗蠔，如由於這裡沒有甜品，作為一頓豐富的晚餐，不算太完滿，如果可以的話，真的希望店方可以加一道甜品進主餐牌內。不過，餐廳除了食物，服務也很重要，我們這晚就覺得很不錯，是個愉快的晚上呢!
題外話/補充資料：
店方說只要消費滿HK$300，就可以到附近一個停車場免費泊車一小時，十分方便駕車人士呢!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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