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2023-04-15
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近排聽講元朗木綿校服舊址開左間新既日式居酒屋小店，所以襯第二日放假特登過去試，估唔到勁多人爆曬場，好彩等左陣就有2個位😆———————🐽 蕃茄沙律個醬汁涼涼地，好開胃，加上啲生菜同番茄一齊食好爽口🐽 小長井生蠔、一夜干燒馬友、燒白鱔、燒長芋生蠔十分鮮甜，生蠔嘅鮮味好突出，啲蠔肉好飽滿一夜干燒馬友同燒白鱔都燒得啱啱好，啲魚肉好鮮甜，仲有啲微微嘅炭燒嘅味道，味道好濃縮🫶🏻🐽 燒牛舌、燒A4和牛牛肋條、燒日本五花腩、燒雞頸燒牛舌、A4和牛牛肋條同燒日本五花腩都燒得好香，油脂分泌好平均，每一啖都滿口油香🐽 燒雞全翼、燒雞肝雞肉類嘅燒烤都十分入味，例如燒雞頸同燒雞全翼，因為都係用三黃雞既源固所以啲肉質特別嫩滑🐽 燒淮山、秋葵天婦羅、青椒仔天婦羅燒蔬菜方面，我哋揀咗燒長芋同淮山，啲芋身好軟糯，淮山口感好爽脆，平時好少食到🫰🏻秋葵同埋青椒仔天婦羅，啲外層薄得黎好酥脆，內層熱嘅嫩度啱啱好，味道好香！🐽 雞白湯烏冬湯底用左新鮮雞骨6小時黎熬製，湯底濃得黎唔會太鹹，白布烏冬亦好Q彈
近排聽講元朗木綿校服舊址開左間新既日式居酒屋小店，所以襯第二日放假特登過去試，估唔到勁多人爆曬場，好彩等左陣就有2個位😆
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🐽 蕃茄沙律
個醬汁涼涼地，好開胃，加上啲生菜同番茄一齊食好爽口
🐽 小長井生蠔、一夜干燒馬友、燒白鱔、燒長芋
生蠔十分鮮甜，生蠔嘅鮮味好突出，啲蠔肉好飽滿
一夜干燒馬友同燒白鱔都燒得啱啱好，啲魚肉好鮮甜，仲有啲微微嘅炭燒嘅味道，味道好濃縮🫶🏻
🐽 燒牛舌、燒A4和牛牛肋條、燒日本五花腩、燒雞頸
燒牛舌、A4和牛牛肋條同燒日本五花腩都燒得好香，油脂分泌好平均，每一啖都滿口油香
🐽 燒雞全翼、燒雞肝
雞肉類嘅燒烤都十分入味，例如燒雞頸同燒雞全翼，因為都係用三黃雞既源固所以啲肉質特別嫩滑
🐽 燒淮山、秋葵天婦羅、青椒仔天婦羅
燒蔬菜方面，我哋揀咗燒長芋同淮山，啲芋身好軟糯，淮山口感好爽脆，平時好少食到🫰🏻
秋葵同埋青椒仔天婦羅，啲外層薄得黎好酥脆，內層熱嘅嫩度啱啱好，味道好香！
🐽 雞白湯烏冬
湯底用左新鮮雞骨6小時黎熬製，湯底濃得黎唔會太鹹，白布烏冬亦好Q彈
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