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2023-10-07
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元朗區周圍都係美食，今日要同大家介紹呢間位於千色附近嘅工業風西餐廳，嘢食好食同時裝修有格調，絕對係慶祝首選✨🌟小食拼盤 $188包括：炸雞翼、烤豬仔髀、香炸車打芝士青辣椒、煙三文魚多士、黑醋汁秋葵咩都心大心細想試，一於就嗌個小食拼盤開心share啦😌仲有兩款唔同嘅沙律醬比大家解解膩～🐥炸雞翼 - 事先醃好，入味同時炸得香脆；烤豬仔髀 - 醬汁酸甜開胃，軟淋易咬，好好食！🧀香炸車打芝士青辣椒 - 原來芝士同青椒都幾夾，咬開入邊芝士爆漿，後勁係慢慢散發出青椒嘅辣味，好似食緊pizza嘅衝擊感～🐟煙三文魚多士 - 多士烤得香脆，再搽上薄薄的一層忌廉芝士，以及厚身嘅煙三文魚，絕對係一道令人滿足嘅小食～🌟炭燒美國頂級1855西冷牛扒10oz $328我哋嗌咗5成，有炭燒香氣，外表呈現完美的焦糖色，肉嘅成數恰到好處，切開仲係靚靚粉紅色～西冷筋位集中，肉質鮮嫩，肉味香濃🐮🌟初榨純橄欖油蒜香白酒煮紐西蘭海鑽蜆扁意粉 $188呢個看似簡單嘅配搭，卻最考廚師功架；紐西蘭海鑽蜆大粒鮮甜，意粉硬度啱啱好，完美融入蜆嘅鮮甜海水味，再加上蒜香以及微微辣味，有鑊氣之餘，一啖食落層次好豐富，卻唔會過於油膩，係令人驚艷
🌟小食拼盤 $188
包括：炸雞翼、烤豬仔髀、香炸車打芝士青辣椒、煙三文魚多士、黑醋汁秋葵
咩都心大心細想試，一於就嗌個小食拼盤開心share啦😌仲有兩款唔同嘅沙律醬比大家解解膩～
小食拼盤
$188
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🐥炸雞翼 - 事先醃好，入味同時炸得香脆；
烤豬仔髀 - 醬汁酸甜開胃，軟淋易咬，好好食！
🧀香炸車打芝士青辣椒 - 原來芝士同青椒都幾夾，咬開入邊芝士爆漿，後勁係慢慢散發出青椒嘅辣味，好似食緊pizza嘅衝擊感～
🐟煙三文魚多士 - 多士烤得香脆，再搽上薄薄的一層忌廉芝士，以及厚身嘅煙三文魚，絕對係一道令人滿足嘅小食～
🌟炭燒美國頂級1855西冷牛扒10oz $328
我哋嗌咗5成，有炭燒香氣，外表呈現完美的焦糖色，肉嘅成數恰到好處，切開仲係靚靚粉紅色～西冷筋位集中，肉質鮮嫩，肉味香濃🐮
炭燒美國頂級1855西冷牛扒10oz
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炭燒美國頂級1855西冷牛扒10oz
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🌟初榨純橄欖油蒜香白酒煮紐西蘭海鑽蜆扁意粉 $188
呢個看似簡單嘅配搭，卻最考廚師功架；紐西蘭海鑽蜆大粒鮮甜，意粉硬度啱啱好，完美融入蜆嘅鮮甜海水味，再加上蒜香以及微微辣味，有鑊氣之餘，一啖食落層次好豐富，卻唔會過於油膩，係令人驚艷嘅一道菜🫶🏻
初榨純橄欖油蒜香白酒煮紐西蘭海鑽蜆扁意粉
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初榨純橄欖油蒜香白酒煮紐西蘭海鑽蜆扁意粉
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🌟ALC Summer Milky $58
當菠蘿汁遇上斑斕嘅甜，飲落好舒服，好似細個食嘅吱吱冰咁～
🌟偽鴛鴦 $58
呢杯真係出邊見唔到🫡餐廳用齋啡雪成冰粒，加入朱古力飲品中，當冰粒融化就可以慢慢試到mocha嘅口感🥰唔會好甜，推介推介！
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📍 Chef's Stage Kitchen (西菁街) (元朗)
元朗西菁街23號富達廣場地下52-56號舖
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