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2022-10-21
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享慢煮意喺中環都有分店嘅中級價位法國菜，餐廳設計舒服，卡位咕臣，如果想坐得舒服嘅話，就要早啲book枱，因為有好多人一早訂咗位。喺元朗形點嚟講，算係性價比幾高嘅餐廳。——————————————————————————————𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫:Set Dinner⧐Lobster Croissant⧐Hanger steak Foe gras⧐Creme Brûlée ⧐Iberico Pork Belly & Neck⧐Pumbkin &Apple⧐Cheesecake☻龍蝦湯牛角包好特別，第一次食，切開有好濃郁嘅龍蝦湯流晒出嚟，真正流心牛角包。☻封門柳肉質幾鬆軟，而且牛味幾濃，配埋香煎嘅鴨肝，非常刺激你嘅味蕾☻黑毛豬比普通豬個質素高好多，味道完全唔同，烤完個皮小小脆，配埋蘋果醬同南瓜蓉減低左油利感。☻不得不說佢嘅甜品好出色，個人嚟講好喜歡食佢嘅甜品，焦糖燉蛋同芝士蛋糕，其實都應該可以獨立拎出嚟開店賣，佢cheese cake面加咗木糠，令到個感覺同木糠布丁有的似，焦糖燉蛋燒完出嚟唔會苦，仍然食到濃濃嘅蛋味同埋焦糖味————————————————————————📝評分味道 ⁴/ ⁶環境
喺中環都有分店嘅中級價位法國菜，餐廳設計舒服，卡位咕臣，如果想坐得舒服嘅話，就要早啲book枱，因為有好多人一早訂咗位。喺元朗形點嚟講，算係性價比幾高嘅餐廳。
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𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫:
Set Dinner
⧐Lobster Croissant
⧐Hanger steak Foe gras
⧐Creme Brûlée
⧐Iberico Pork Belly & Neck
⧐Pumbkin &Apple
⧐Cheesecake
☻龍蝦湯牛角包好特別，第一次食，切開有好濃郁嘅龍蝦湯流晒出嚟，真正流心牛角包。
☻封門柳肉質幾鬆軟，而且牛味幾濃，配埋香煎嘅鴨肝，非常刺激你嘅味蕾
☻黑毛豬比普通豬個質素高好多，味道完全唔同，烤完個皮小小脆，配埋蘋果醬同南瓜蓉減低左油利感。
☻不得不說佢嘅甜品好出色，個人嚟講好喜歡食佢嘅甜品，焦糖燉蛋同芝士蛋糕，其實都應該可以獨立拎出嚟開店賣，佢cheese cake面加咗木糠，令到個感覺同木糠布丁有的似，焦糖燉蛋燒完出嚟唔會苦，仍然食到濃濃嘅蛋味同埋焦糖味
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📝評分
味道 ⁴/ ⁶
環境 ⁴/ ⁶
服務 ⁴/ ⁶
衛生 ⁴/ ⁶
抵食 ⁴/ ⁶
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📍享慢煮意 (形點1期) (元朗)
元朗元龍街9號形點1期1樓1023號舖
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