嘉麗園潮州粉麵餐廳

營業中

休息中

咁呢間嘉麗園老字號，相信無人不識，特別係元朗的街坊。身為將冠澳人的我專誠坐車黎到元朗食呢間潮洲茶餐廳，因為之前睇100毛介紹呢間有牛四寶（牛鞭、牛開心、牛子、牛春袋）鎮店牛四寶都幾吸引。叫個大份既黎試下，一黎到就試下個湯底，湯底係幾濃郁，用炆的方法煮呢4樣野，都幾配合。牛鞭感覺好爽口軟滑，感覺有牛根感覺。牛子方面有似食雞子質感。牛春袋有少少牛肚感覺，整體的感覺不會有那種覺得難受，同埋湯底值得到讚，味精係有，但可以接受，可能湯底想用黎蓋過牛四寶的牛「蘇」味。