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餐廳: 魚一壽司 (教育路)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-10-02 1359 瀏覽
又嚟朝拜!呢間壽司店來過幾次,每次都排長龍,今日星期六午市竟然無乜人,唔通日本通關大家留肚飛去日本食?店有兩層,主要係2人或4人枱,好快有位,用QR code 點餐,食物上得快。炸雞軟骨粒($45)每次必食!炸得鬆脆唔油膩,點埋沙律醬,超好味,而且分量都幾多,感覺食極都仲有,好抵食!炸蝦天婦羅($48)炸得鬆脆唔油膩,唔錯!火炙壽司(逐件計)入口即溶,睇得出用心制作 ,留意有部分壽司係一件件計,價錢會貴啲。牛油果軟殼蟹卷($45)好好味,感覺健康,最滿意係好多蟹虸。滑蛋吉列豬扒飯($62)有啲失色,洋蔥偏多,豬扒冇乜口感,又淋又濕,可能同蛋汁有關,飯都濕濕地,乾身啲會好味啲。 雜錦魚生沙律($48)有好多種刺身,性價比高,醬汁分開上,自己想落幾多就幾多。油甘魚腩刺身($68)魚肉肥美鮮嫩,簡直完美!值得注意:Wasabi只係跟刺身上,點其他壽司只提供豉油,食得冇咁爽。建議服務可以做好啲,我隨身物品較多,又要照顧小孩,唔小心推跌另一餐檯嘅櫈,身邊嘅年輕服務員企喺度冇反應望住我,我一邊執番起張凳,佢只顧心急問我幾多位,有少少影響用餐心情。
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又嚟朝拜!

呢間壽司店來過幾次,每次都排長龍,今日星期六午市竟然無乜人,唔通日本通關大家留肚飛去日本食?店有兩層,主要係2人或4人枱,好快有位,用QR code 點餐,食物上得快。
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炸雞軟骨粒($45)
每次必食!炸得鬆脆唔油膩,點埋沙律醬,超好味,而且分量都幾多,感覺食極都仲有,好抵食!
炸雞軟骨粒
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炸蝦天婦羅($48)
炸得鬆脆唔油膩,唔錯!
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火炙壽司(逐件計)
入口即溶,睇得出用心制作
,留意有部分壽司係一件件計,價錢會貴啲。
火炙壽司
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牛油果軟殼蟹卷($45)
好好味,感覺健康,最滿意係好多蟹虸。
牛油果軟殼蟹卷
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滑蛋吉列豬扒飯($62)
有啲失色,洋蔥偏多,豬扒冇乜口感,又淋又濕,可能同蛋汁有關,飯都濕濕地,乾身啲會好味啲。 
滑蛋吉列豬扒飯
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雜錦魚生沙律($48)
有好多種刺身,性價比高,醬汁分開上,自己想落幾多就幾多。
雜錦魚生沙律
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油甘魚腩刺身($68)
魚肉肥美鮮嫩,簡直完美!

值得注意:
Wasabi只係跟刺身上,點其他壽司只提供豉油,食得冇咁爽。
建議服務可以做好啲,我隨身物品較多,又要照顧小孩,唔小心推跌另一餐檯嘅櫈,身邊嘅年輕服務員企喺度冇反應望住我,我一邊執番起張凳,佢只顧心急問我幾多位,有少少影響用餐心情。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-10-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$239 (午餐)
推介美食
炸雞軟骨粒
牛油果軟殼蟹卷