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2022-07-19
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平時食拉麵多數都係豬骨湯或者醬油濃湯，今次黎到元朗隱世日式小店，試下主打嘅雞白湯拉麵。餐廳門口裝修佈局已經比人一種日式拉麵店嘅感覺🇯🇵餐廳主要有五款雞白湯底配上雞肉叉燒，今次就試左鹽雞白湯配湯麵 ($80)首先見到奶白色嘅湯頭已經相當吸引😍，飲落都幾滑，而且雞肉味十足。拉麵軟硬度適中，夠彈牙。雞肉叉燒食落好重胡椒味，肉質都幾嫩滑。而最特別就係原隻溏心蛋，蛋黃大得黎又有滿滿嘅流心，而且相當入味☺️。總體黎講，相當有質素，值得推介👍！小食嗌左餃子5件 ($22)，煎餃煎到幾香脆，入面仲鎖有肉汁，都唔錯😋飲物就試左富士山柚子梳打 ($22)，日本原產嘅梳打水汽量十足，柚子味都幾重，幾好飲😝
餐廳主要有五款雞白湯底配上雞肉叉燒，今次就試左鹽雞白湯配湯麵 ($80)
首先見到奶白色嘅湯頭已經相當吸引😍，飲落都幾滑，而且雞肉味十足。拉麵軟硬度適中，夠彈牙。雞肉叉燒食落好重胡椒味，肉質都幾嫩滑。而最特別就係原隻溏心蛋，蛋黃大得黎又有滿滿嘅流心，而且相當入味☺️。總體黎講，相當有質素，值得推介👍！
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小食嗌左餃子5件 ($22)，煎餃煎到幾香脆，入面仲鎖有肉汁，都唔錯😋
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飲物就試左富士山柚子梳打 ($22)，日本原產嘅梳打水汽量十足，柚子味都幾重，幾好飲😝
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