麵之神車仔麵 (已結業)

🔍就咁睇鋪面覺得平平無奇，但一直聞說佢嘅湯底出色，食材新鮮亦夠特別，所以就行入去一試了。1️⃣5️⃣0️⃣5️⃣ 自選車仔麵餸🍜揀左油麵底： 爆脆魚皮、 柱侯牛肋條、和風燒牛肉、濃汁牛丸、即炸魚片頭、魚皮餃、韭菜餃、墨汁墨魚丸、鹵水雞翼尖、甜酸齋、午餐肉、紅腸、關東煮蘿蔔。🍜湯汁： 微辣咖哩汁🍜配料： 蔥、芫茜🍜小食：雞皮餃子3件 $22、海蜇小松菜 $26😋湯底惹味開胃，撈埋佢自家製辣粉幾香，少少已夠辣，油麵保持坊間水準。個人很喜歡佢兩款小食，雞皮餃子開頭以為係雞翼，俾佢塊皮呃左，超香口；咬入餃子肉好juice，正！另一款開胃海蜇小松菜其實係海蜇，酸酸甜甜，咬到啲肉碎，好特別呢！😋餸最有特色係濃汁牛丸，好香牛味又夠汁，墨魚丸夠彈牙，和風燒牛肉咁腍，關東蘿蔔夠甜夠入味。