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2019-10-28
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今日帶媽媽黎鮨文食咗個Omakase套餐茶碗蒸Chawanmushiお造り-六點Otsukuri握り寿司-五貫Sushi本日の一品Honjitsu no ippin雲丹盛Uni cup手卷きTemaki湯Soup果物Kudamono第一道菜色是茶碗蒸，鋪滿了金箔和黑松露伊左目炭燒鰤魚，加埋柚子皮，有炭香味秋刀魚卷，當造既秋刀魚包住白蔥同青蔥，好味中拖羅，油脂好豐富，好滑天婦羅-白子，好creamy毛蟹好鮮甜，仲有蟹膏配醋大拖羅，油脂好豐富佐賀炸雞，肉嫩，配上洋蔥和醋汁赤目魚壽司，加俄羅斯魚子醬好大塊既帆立貝，好鮮甜青海花竹蝦三文魚子，好香酒香味雲丹盛係海膽杯，一杯就用咗近半板海膽，食完已經超飽，真係好足料仲有右口魚裙邊手卷，油份好重，師傅仲好細心用紙巾包好俾我地品嚐最後仲有靜岡蜜瓜配威士忌!
茶碗蒸Chawanmushi
お造り-六點Otsukuri
握り寿司-五貫Sushi
本日の一品Honjitsu no ippin
雲丹盛Uni cup
手卷きTemaki
湯Soup
果物Kudamono
第一道菜色是茶碗蒸，鋪滿了金箔和黑松露
伊左目
炭燒鰤魚，加埋柚子皮，有炭香味
秋刀魚卷，當造既秋刀魚包住白蔥同青蔥，好味
中拖羅，油脂好豐富，好滑
天婦羅-白子，好creamy
毛蟹好鮮甜，仲有蟹膏配醋
大拖羅，油脂好豐富
佐賀炸雞，肉嫩，配上洋蔥和醋汁
赤目魚壽司，加俄羅斯魚子醬
好大塊既帆立貝，好鮮甜
青海花竹蝦
三文魚子，好香酒香味
雲丹盛係海膽杯，一杯就用咗近半板海膽，食完已經超飽，真係好足料
仲有右口魚裙邊手卷，油份好重，師傅仲好細心用紙巾包好俾我地品嚐
最後仲有靜岡蜜瓜配威士忌!
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