享慢煮意 (形點 I) (已結業)

一間位於元朗YOHO嘅高級法國餐廳🇫🇷，呢度環境好有氣氛，燈光都比較昏暗，氣氛浪漫🥰無論係環境同食物質素都好值得一推👍🏻🤍招牌龍蝦湯流心牛角包 🦞🥐招牌龍蝦湯龍蝦湯流心牛角包外皮酥脆，一切開就有源源不絕嘅龍蝦湯汁流出嚟🤤！龍蝦湯汁嘅鮮味同牛角包嘅香脆外皮完美結合，口感絕妙，越食越開胃😚🤍香煎鴨胸 配鴨肝 牛肝菌燒汁 🍄香煎鴨胸配鴨肝同牛肝菌燒汁真係好高質！鴨胸煎得啱啱好，皮炙烤得酥脆，肉質鮮嫩多汁🤪！鴨肝同牛肝菌燒汁帶嚟一種豪華感，味道濃郁香滑好好味😍🤍香煎鴨肝 配 威靈頓牛柳 🥩香煎鴨肝配威靈頓牛柳真係絕配！鴨肝煎得恰到好處，外脆內軟，入口即化😋而威靈頓牛柳嘅肉質鮮嫩多汁，包喺酥脆嘅酥皮入面，食落口感豐富😋🤍真空慢煮焦糖燉蛋 配 白松露雪糕 🍮慢煮嘅焦糖燉蛋滑嫩，食落入口即溶，甜而不膩。而白松露雪糕則帶有松露嘅獨特香氣，食落有種奢華感🥳🤍真空慢煮芝士蛋糕 配 椰子雪糕 🍰芝士蛋糕慢煮嘅口感濃郁細膩，滿滿嘅芝士香氣好邪惡🧀椰子雪糕則帶有清新嘅椰香🥥呢道甜品既食到濃郁嘅芝士味道，又食到椰子嘅清香，濃郁與清香嘅雙重享受🤩