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2017-06-09
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今日係同情人週年紀念日，為左呢一日，我想選擇一間有格調的西餐同情人橕檯腳，終於俾我搵到呢間。呢間餐廳裝潢很有心思，一坐下，伴上音樂，十分有情調。我order 較豐富2人餐食。先講餐湯，我飲龍蝦湯，湯入面有2隻蝦，十分彈牙，龍蝦湯充滿龍蝦味，相信用了很多龍蝦烹調，它的味道未至於太嗆口，唔錯。而情人就飲黑松露雜菌忌臁湯，濃濃黑松露味，好飲。沙律我選擇煙三文魚沙律，相當足料，煙三文魚有3件，味道好好，沙律菜又新鮮，伴上parmesan芝士一齊食，提升沙律味道。我同情人你一啖我一啖，很快食完。前菜仲包埋香煎鵝肝及迷你海鮮盤，鵝肝煎得香口，外脆內嫩，鵝肝油脂充足好香好香。而迷你海鮮拼盤相當吸晴，佢d 生蠔好肥美，唔腥，帶少少海水咸味，而翡翠螺都好食，很爽口，蝦都好有鮮味。講番主菜，我點了安格斯肉眼扒，我叫7成半熟，煮得剛好，不帶血水，很易切開，牛味濃，仲有少少燒烤味，伴菜薯條都是新鮮炸，而且唔會炸得過火，充滿新鮮薯味。情人就叫了慢煮西班牙黑毛豬扒，佢真是做到豬扒慢煮時肉質是粉嫩色，仲鎖住肉汁，好好味，肉身雖然厚但容易切開，情人很滿意。仲有我地兩款的伴菜都非常好吃，有紅黃椒，露筍及車喱茄。食到呢度
我order 較豐富2人餐食。先講餐湯，我飲龍蝦湯，湯入面有2隻蝦，十分彈牙，龍蝦湯充滿龍蝦味，相信用了很多龍蝦烹調，它的味道未至於太嗆口，唔錯。而情人就飲黑松露雜菌忌臁湯，濃濃黑松露味，好飲。沙律我選擇煙三文魚沙律，相當足料，煙三文魚有3件，味道好好，沙律菜又新鮮，伴上parmesan芝士一齊食，提升沙律味道。我同情人你一啖我一啖，很快食完。前菜仲包埋香煎鵝肝及迷你海鮮盤，鵝肝煎得香口，外脆內嫩，鵝肝油脂充足好香好香。而迷你海鮮拼盤相當吸晴，佢d 生蠔好肥美，唔腥，帶少少海水咸味，而翡翠螺都好食，很爽口，蝦都好有鮮味。
講番主菜，我點了安格斯肉眼扒，我叫7成半熟，煮得剛好，不帶血水，很易切開，牛味濃，仲有少少燒烤味，伴菜薯條都是新鮮炸，而且唔會炸得過火，充滿新鮮薯味。情人就叫了慢煮西班牙黑毛豬扒，佢真是做到豬扒慢煮時肉質是粉嫩色，仲鎖住肉汁，好好味，肉身雖然厚但容易切開，情人很滿意。仲有我地兩款的伴菜都非常好吃，有紅黃椒，露筍及車喱茄。
食到呢度已經好滿足，我叫了蘋果檸檬汁，幾好飲，充滿蘋果味。最後甜品我叫了芝士餅及朱古力心太軟，芝士餅不太甜，易入口，最估唔到心太軟煮得咁出色，朱古力流心好正，朱古唔甜但味濃，伴上雲呢拿雪糕，冷熱交錯，相當好味。
呢餐飯好豐富，而且樣樣都是有水準的菜式，加上餐廳帶有格調，適合同情人談心食飯的好地方。
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