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餐廳: 元気寿司 (黃埔天地)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2005-10-14 13 瀏覽
我想回應呀!我亦覺得元氣係比較專業!上次,我看到師傅製軟殼蟹手卷,可能放的餡料多了,又捲得不對稱,外面的紫菜“裂”了,師傅把整個手卷掉了,再重新製過,連續2次,師傅都皺一皺眉頭,覺得不理想,沒要,都棄了!你可以話佢很浪費的,而且師傅很快給侍應送到客人前。好過其他迴轉壽司店,製完的手卷,很久才給客人,成塊紫菜“淋”的!
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我想回應呀!
我亦覺得元氣係比較專業!上次,我看到師傅製軟殼蟹手卷,可能放的餡料多了,又捲得不對稱,外面的紫菜“裂”了,師傅把整個手卷掉了,再重新製過,連續2次,師傅都皺一皺眉頭,覺得不理想,沒要,都棄了!你可以話佢很浪費的,而且師傅很快給侍應送到客人前。好過其他迴轉壽司店,製完的手卷,很久才給客人,成塊紫菜“淋”的!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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