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2019-08-17
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最近不斷思考人生,哪裏有樂土?馬上想起我陪我長大的地方紅磡黃埔,自從有了港鐵站之後回來都非常方便。A出口附近有我愛吃的拉麵小店。拉麵天王!店舖少少充滿着日式情懷,專注的做拉麵仍不忘給食客驚喜,久不久回來都有期間限定拉麵。《元氣彈天王》今晚限定天王是7月推出的元気彈天王,頓時令我想起龍珠。選用了沖繩名物紫薯,每日數量有限人氣大爆發,紫薯除了顏色吸引之外入口香滑,飲一口豬骨濃湯頭,好鐘意簡直係拉麵的靈魂,熱辣辣味道又濃又香。香滑忌廉撞上秘製咖哩油,令咖哩香氣更突出,香油口味香濃,味道香而不辣,我唔太食得辣都覺得好好味。叉燒肥瘦肉均勻,肉質鮮嫩,入口即溶。我個人比較喜歡有硬度的麵,麵條口感滑順而且緊緻彈牙,入口有嚼勁,麵條掛汁度高,真係好滋味。味蛋呈半熟狀,有香濃蛋味,流心爆汁。留意到有辣芽菜,香味吸引要試下先,辣芽菜不會太辣,好開胃!《豚角煮》來一客火炙的豚角煮,香味四溢。《烤餃子》餃子是拉麵的好朋友,皮薄多汁。《可樂》吃完熱辣辣的拉麵再飲透心涼的可口可樂,爽呀!《黑天王》顧名思義湯底顏色呈現黑色,這是黑蒜油拉麵啊!門外的大紅燈籠惹人注目,充滿日本風情,店員招呼說話態度誠懇又有禮貌,恍如置
店舖少少充滿着日式情懷,專注的做拉麵仍不忘給食客驚喜,久不久回來都有期間限定拉麵。
《元氣彈天王》
今晚限定天王是7月推出的元気彈天王,頓時令我想起龍珠。選用了沖繩名物紫薯,每日數量有限人氣大爆發,紫薯除了顏色吸引之外入口香滑,飲一口豬骨濃湯頭,好鐘意簡直係拉麵的靈魂,熱辣辣味道又濃又香。
香滑忌廉撞上秘製咖哩油,令咖哩香氣更突出,香油口味香濃,味道香而不辣,我唔太食得辣都覺得好好味。
叉燒肥瘦肉均勻,肉質鮮嫩,入口即溶。
我個人比較喜歡有硬度的麵,麵條口感滑順而且緊緻彈牙,入口有嚼勁,麵條掛汁度高,真係好滋味。
味蛋呈半熟狀,有香濃蛋味,流心爆汁。
留意到有辣芽菜,香味吸引要試下先,辣芽菜不會太辣,好開胃!
《豚角煮》
來一客火炙的豚角煮,香味四溢。
《烤餃子》
餃子是拉麵的好朋友,皮薄多汁。
《可樂》
吃完熱辣辣的拉麵再飲透心涼的可口可樂,爽呀!
《黑天王》
顧名思義湯底顏色呈現黑色,這是黑蒜油拉麵啊!
門外的大紅燈籠惹人注目,充滿日本風情,店員招呼說話態度誠懇又有禮貌,恍如置身日本一樣,約定下次再來。
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