京都勝牛 (MONTEREY Place) (已結業)

炸牛排（牛カツ）在日本已經流行很長一段時間了，要是你是脆口控肉食者的話，它可以同時滿足你炸物和肉排的心癮🤣，集高脂高碳水於一身，屬於熱量堆積而成的美味哈哈哈。（酌量享用）⁡✿⁡京都勝牛是在京都一家滿受歡迎的炸牛專門店，分店開到香港後定食𝐒𝐞𝐭、醬料、烹調方法都不變，唯一變的是價錢。沒辦法啦，鬼叫無得旅行咩。⁡•••••••••••𝐒𝐞𝐭•••••••••••⁡✿ 京都勝牛三味套餐 ✿ ($𝟐𝟐𝟖)三款牛包括翼板牛、菲力牛和薄味醬牛，目測大約有近𝟑𝟎𝟎克。所有套餐會配上大坨椰菜、三種小漬物、味噌湯、咖哩醬、山椒鹽、牛排醬和芥末醬油 (和日本原廠設定一樣)。咖喱醬覺得可以直接不點，不然會蓋過牛味就太可惜了！⁡必須稱讚炸功很好！酥薄脆細緻不扎嘴的外皮我很喜歡。薄牛鹹鹹甜甜頗入味，而且軟腍很好入口，是我最喜歡的肉款！⁡翼板牛比菲力有彈力且較有牛味，不過牛肉只會炸到三成熟，會有一點點韌，尤其菲力需要點耐心咬開，翼板會更嫩口。強烈建議大家接受不了太生那種咬勁滿滿牛肉質感的話，可以問店員加塊鐵板燒個十來秒。⁡✿ 脆炸豬扒配鰻魚套餐 ✿ ($𝟏𝟒𝟖)沒有對牛有特別情意結的寶寶可以試試海鮮和豬扒，抵玩抵