北京老家 (已結業)

😋上星期同圓圓去尖沙咀發現咗一間充滿古代風嘅酒家叫做「北京老家」，入面主打東北菜餚，仲有好多我同圓圓都好鍾意嘅中菜😍😍🫘其中一道菜係高力豆沙啦，高力豆沙係一道傳統嘅中國甜點，高力粉嘅口感酥脆可口，豆沙嘅味道香甜濃郁。高力粉嘅酥脆感同豆沙嘅濃郁感完美融合，整體嘅口感非常好，我同圓圓一口氣清咗兩個🤣🤣🦆我哋再加咗一碟片皮鴨同宮爆大蝦，片皮鴨蘸上甜麵醬食用，鴨肉嘅皮酥脆，肉質鮮嫩，超級好味呀😍超快清咗碟！🦐而宮爆大蝦嘅蝦仁好鮮嫩、洋蔥嘅清甜，加埋特別醬汁嘅調味，配埋一齊好好味呀！🐟跟住我哋點咗嘅椒鹽小黃魚，小黃魚肉質鮮嫩彈牙，椒鹽嘅香味濃郁，青紅椒嘅清香提味。小黃魚嘅鮮味被椒鹽嘅香味很好地襯托出來，好夾好惹味😋🍚我地仲點咗老家炒年糕，年糕嘅軟糯，香菇嘅鮮味，都非常突出。醬油嘅調味恰到好處👍🏻✨總括嚟講，呢間充滿古代風嘅酒家各款菜式都係好啱香港人胃口，大家經過尖沙咀記得唔好錯過呀🤣🤣推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻