羅麥記 (V City) (已結業)

    真是想不到，在充滿現代化的v city 居然能找到香港70年代特色的荼餐廳。當踏入這間餐廳，猶如進入了「時光機」般，餐廳的懷舊環境的確令我誤以為回到過去。    進入正題，是次惠顧了芝士豬頸肉撈出前一丁及雪糕紅豆冰。雖然在午餐時段，但侍應的服務態度及反應時間令人滿意；下單時侍應充滿微笑走過來、禮貌地下單的確令人心情喜悅。食物味道方面，芝士真是焗得不錯，裹面帶一層衣膜，不是水汪汪的。豬頸肉的肉質剛好，軟硬適中，入口的質感有點像炭燒，表現良好。而出前一丁正好代表著港式茶餐廳的精粹。傳統化的出前一丁配搭著創新的芝士豬頸肉成功帶出不一樣的感覺。    而在飲料方面，紅豆尤其與眾不同，有硬度，入口帶點爽脆，頗具立體感。淡奶的比例跟紅豆適中，雪糕正好浸在冰中有助減慢雪糕融化，的確物有所值。