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2016-02-14 999 瀏覽
很喜愛羊肉Juicy的肉汁以及獨特的肉香,所以我點了羊肉卷。在羊肉卷內的配菜有生菜、蕃茄、生蔥以及餐廳特製的沙律醬汁,配菜爽口又新鮮,可以平衡肉類的飽滯感。羊肉熟度剛剛好,肉質鬆軟有彈性,而且肉汁會慢慢滲出來。如果羊肉外皮可以烤得更脆皮的話會更佳。餅皮很軟身,可以吸取羊肉的肉汁,可以一口咬到餅皮、羊肉以及配菜! 雖然價錢有點貴,不過比起平日吃到菜式都頗特別的。
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很喜愛羊肉Juicy的肉汁以及獨特的肉香,所以我點了羊肉卷。在羊肉卷內的配菜有生菜、蕃茄、生蔥以及餐廳特製的沙律醬汁,配菜爽口又新鮮,可以平衡肉類的飽滯感。
羊肉熟度剛剛好,肉質鬆軟有彈性,而且肉汁會慢慢滲出來。如果羊肉外皮可以烤得更脆皮的話會更佳。
餅皮很軟身,可以吸取羊肉的肉汁,可以一口咬到餅皮、羊肉以及配菜! 雖然價錢有點貴,不過比起平日吃到菜式都頗特別的。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食