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2017-11-08
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由讀書年代至今可以找到仙跡岩覺得很欣慰，雖然分店不多，但令人懷念的味道永不嫌遠，只要有空就可以去坐坐吃吃~仙跡岩店面算大，但午膳時間很受歡迎，坐無虛席小時候惠顧的仙跡岩主打珍珠奶茶等台式飲料和小食為抓住時代的步伐，至今已加入很多不同元素，食物也引入台式飯麵，亦分設早、午、下午茶時段套餐來吸引食客要說歷史，仙跡岩算是首間在香港出現的大型珍珠奶茶店很多台式餐廳都沿用簡單的點餐方法除了招牌的珍珠奶茶，加入胚牙的茉香珍珠更有口感，茶味香濃，珍珠粒粒彈牙有「趙」勁。招牌小兵哥三牛麵 $59-HKD三牛麵包括牛朒、牛筋、牛展，用料充足，煮麵的牛肉湯跟台灣喝到的不遑多讓脆豆腐 (4件) $17-HKD豆腐的脆醬脆薄，豆腐出奇地軟滑三色小點 $36-HKD豆腐、雞翼和魚丸是下午茶輕食絕配下午茶餐的豬扒包套餐很抵食，豬扒是台式炸法，超香口，加入配菜和沙律醬做餡料，更加惹味
由讀書年代至今可以找到仙跡岩覺得很欣慰，雖然分店不多，但令人懷念的味道永不嫌遠，只要有空就可以去坐坐吃吃~
仙跡岩店面算大，但午膳時間很受歡迎，坐無虛席
小時候惠顧的仙跡岩主打珍珠奶茶等台式飲料和小食
為抓住時代的步伐，至今已加入很多不同元素，食物也引入台式飯麵，亦分設早、午、下午茶時段套餐來吸引食客
要說歷史，仙跡岩算是首間在香港出現的大型珍珠奶茶店
很多台式餐廳都沿用簡單的點餐方法
除了招牌的珍珠奶茶，加入胚牙的茉香珍珠更有口感，茶味香濃，珍珠粒粒彈牙有「趙」勁。
招牌小兵哥三牛麵 $59-HKD
三牛麵包括牛朒、牛筋、牛展，用料充足，煮麵的牛肉湯跟台灣喝到的不遑多讓
脆豆腐 (4件) $17-HKD
豆腐的脆醬脆薄，豆腐出奇地軟滑
三色小點 $36-HKD豆腐、雞翼和魚丸是下午茶輕食絕配
下午茶餐的豬扒包套餐很抵食，豬扒是台式炸法，超香口，加入配菜和沙律醬做餡料，更加惹味
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