RUE DU LIBAN

Item: RUE DU LIBAN
Rating: 5
Author: stephyss

4.5

107 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

11928

尖沙咀

$201-400

黎巴嫩菜酒酒吧

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stephyss

等級4

730

朋友係一個跳肚皮舞嘅高手，我受佢嘅影響都開始對黎巴嫩菜產生咗濃厚興趣。黎巴嫩，一個擁有復雜歷史背景而又充滿神秘色彩嘅地中海國家，雖然佢未曾在我嚮往嘅旅遊清單中出現，但佢嘅美食就因為位於尖沙咀山林道嘅黎巴嫩特色小酒館「Rue Du Liban」深深吸引咗我！呢間餐廳絕對有驚喜！埃及主廚，擅長整地中海及黎巴嫩風味菜式，餐廳裝修以黃藍色搭配，天花用色彩繽紛嘅乾花做點綴，加上節奏鮮明嘅中東音樂，好似走入阿拉伯世界，餐廳仲會不定時舉行肚皮舞表演。TRUFFLE HUMMUS💰92HKD松露鷹嘴豆蓉，其實有好多款鷹嘴豆蓉揀，我哋揀咗松露風味。佢賣相好掂，貴族藍色餐具都好適合打卡，豆蓉口感細膩柔滑，在中間加入橄欖油同黑松露，用自家製烤餅、脆片沾點豆蓉同松露同食，口腔中充滿松露香氣，口感亦十分有層次。Arabic Mint Tea💰68HKD自從之前在摩洛哥飲過，我就愛上呢種令人精神為之一振嘅薄荷茶，呢度嘅薄荷茶仲用咗金光閃閃嘅茶具，儀式感滿分，同成個環境及貴族藍色餐具極襯，快啲黎打卡！Chicken Fattah 💰169HKD好味系需要等待，當晚壞咗爐具，所以都等咗幾耐先有得食主食，不過認真講，咁

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朋友係一個跳肚皮舞嘅高手，我受佢嘅影響都開始對黎巴嫩菜產生咗濃厚興趣。

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黎巴嫩，一個擁有復雜歷史背景而又充滿神秘色彩嘅地中海國家，雖然佢未曾在我嚮往嘅旅遊清單中出現，但佢嘅美食就因為位於尖沙咀山林道嘅黎巴嫩特色小酒館「Rue Du Liban」深深吸引咗我！
呢間餐廳絕對有驚喜！
埃及主廚，擅長整地中海及黎巴嫩風味菜式，餐廳裝修以黃藍色搭配，天花用色彩繽紛嘅乾花做點綴，加上節奏鮮明嘅中東音樂，好似走入阿拉伯世界，餐廳仲會不定時舉行肚皮舞表演。

TRUFFLE HUMMUS💰92HKD
松露鷹嘴豆蓉，其實有好多款鷹嘴豆蓉揀，我哋揀咗松露風味。佢賣相好掂，貴族藍色餐具都好適合打卡，豆蓉口感細膩柔滑，在中間加入橄欖油同黑松露，用自家製烤餅、脆片沾點豆蓉同松露同食，口腔中充滿松露香氣，口感亦十分有層次。

Arabic Mint Tea💰68HKD
自從之前在摩洛哥飲過，我就愛上呢種令人精神為之一振嘅薄荷茶，呢度嘅薄荷茶仲用咗金光閃閃嘅茶具，儀式感滿分，同成個環境及貴族藍色餐具極襯，快啲黎打卡！

Chicken Fattah 💰169HKD
好味系需要等待，當晚壞咗爐具，所以都等咗幾耐先有得食主食，不過認真講，咁好味又有特色嘅食物唔洗搭飛機走入戰區，在香港尖沙咀就可以食到，仲想點！
呢個主食系必食推薦！雖然佢樣貌平平無奇，但將雞肉、乳酪醬、脆片、松子仁攪拌均勻之後，就變成極好味嘅雞肉飯，充滿乳酪嘅微酸，雞肉始終保持嫩滑，脆香中又感覺到米飯柔軟順滑，非常有特色！