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2022-07-07
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原來西環都咁多野食，尤其海旁附近，比我發現有間主打日式串燒既居酒屋及酒吧🍻裝修風格簡約得黎好有格調，而且餐廳所有食物都係即叫即燒，非常新鮮😊西京銀鱈魚魚皮燒到脆卜卜，魚肉好嫩滑，食落淡淡既煙燻味仲帶點魚油香添😚明太子飯團同出面既明太子飯團唔一樣，飯糰係混入左明太子，再將外層燒到至金黃色，表面焦香但內裡軟糯😇而且食落每啖都有明太子咸鮮，十分推介👍🏻煙肉荔枝 燒到微脆既煙肉包住鮮甜清香既荔枝，咸中帶甜，味道好特別😎日本絹豆腐絹豆腐嫰滑得黎好有豆香，而且燒到外脆內軟，成個口感好正🤩雞泡魚乾 雞泡魚乾係用左味醂醃制過再烘乾，每條都充滿魚油香，再配埋沙律醬，簡直一流😆雞皮餃子餃子外皮係雞皮炸得好酥脆🤤而入面係韭菜豬肉，咬落好juicy💦豬肉仲好嫰滑燒菠蘿菠蘿鮮甜多汁，味道清爽，好岩作為甜品解解膩😋
西京銀鱈魚
魚皮燒到脆卜卜，魚肉好嫩滑，食落淡淡既煙燻味仲帶點魚油香添😚
明太子飯團
同出面既明太子飯團唔一樣，飯糰係混入左明太子，再將外層燒到至金黃色，表面焦香但內裡軟糯😇而且食落每啖都有明太子咸鮮，十分推介👍🏻
煙肉荔枝
燒到微脆既煙肉包住鮮甜清香既荔枝，咸中帶甜，味道好特別😎
日本絹豆腐
絹豆腐嫰滑得黎好有豆香，而且燒到外脆內軟，成個口感好正🤩
雞泡魚乾
雞泡魚乾係用左味醂醃制過再烘乾，每條都充滿魚油香，再配埋沙律醬，簡直一流😆
雞皮餃子
餃子外皮係雞皮炸得好酥脆🤤而入面係韭菜豬肉，咬落好juicy💦豬肉仲好嫰滑
燒菠蘿
菠蘿鮮甜多汁，味道清爽，好岩作為甜品解解膩😋
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