濱松町日本料理

營業中

休息中

比較少去佐敦覓食，有次發現一條寧靜小街中呢一間充滿日本氣息裝修嘅料理。，於是同朋友入咗去試吓。分別點左一個油甘魚刺身(四切)，上壽司盛(十貫)同黑豚肉手打稻庭烏冬。烏冬湯底相比其他平時食嘅烏冬較濃稠，啱哂鍾意重口味嘅朋友仔，烏冬煙靭，黑豚肉厚薄適中，分量相當多。壽司中用既飯有別於平時食開嘅，用即係醋飯，飯粒由韌實，但醋米既酸度亦都唔會蓋個刺身本身嘅鮮甜。油甘魚每塊厚度均一，肉質厚實，絕不馬虎。值得一讚嘅係侍應嘅服務態度很好，語氣亦較温柔。