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2015-12-17
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說到聖誕大餐,大家有沒有心水選擇呢?蔓地我居然在十二月初便吃了聖誕大餐!會否太早呢?哈哈~~行經又一城《agnès b.》的「SPORT b.」店在門外以為是它的服裝店吧!其實內裡隠藏了「LE PAIN GRILLÉ」❤店子在服裝店之中,環境非常清靜,就像去了法國的小餐館!看看餐牌,有好多款食物選擇,令我有點花多眼亂!不過就被一張最近的推介所吸引!就是為聖誕推出的四款特別菜色。好!這天就讓我跟老公試試吧!〖黑松露菌芝士火鍋〗用上小小的LC煲子,好吸睛!❤內裡的芝士醬特別加入黑松露,味道香濃~起初會有濃烈的酒味,還帶少少苦,一定時間後,酒味揮發掉,芝士醬變得無咁苦啦!個芝士醬一開始要等佢煲熱,依個時候食住「鵪鶉蛋」先❤先吃「法式麵包」,沾上香濃的芝士醬份外好味!這次芝士醬充滿了濃濃的黑松露,體驗了不一樣的芝士火鍋!菜式裡的「烤雞」,肉質滑溜並充滿了香烤味!沾上芝士後並沒有蓋過這種香烤的味道。反而吃出不同的層次!是一個很好的體驗。哈哈,我連「蘆筍」也不放過呢!因為我太愛這個芝士醬的味道,所以也要沾上芝士醬來吃 XDD鮮甜爽脆的蘆筍,加上不膩的芝士醬,原來吃出來味道好夾,感覺非常清新。「香煎
蔓地我居然在十二月初便吃了聖誕大餐!
會否太早呢?哈哈~~
行經又一城《agnès b.》的「SPORT b.」店
在門外以為是它的服裝店吧!
就是為聖誕推出的四款特別菜色。
好!這天就讓我跟老公試試吧!
內裡的芝士醬特別加入黑松露,味道香濃~
起初會有濃烈的酒味,還帶少少苦,
一定時間後,酒味揮發掉,芝士醬變得無咁苦啦!
依個時候食住「鵪鶉蛋」先❤
這次芝士醬充滿了濃濃的黑松露,
體驗了不一樣的芝士火鍋!
沾上芝士後並沒有蓋過這種香烤的味道。
反而吃出不同的層次!
是一個很好的體驗。
因為我太愛這個芝士醬的味道,所以也要沾上芝士醬來吃 XDD
鮮甜爽脆的蘆筍,加上不膩的芝士醬,
原來吃出來味道好夾,感覺非常清新。
配上黑松露香濃的芝士醬,別有一番風味。
哈哈!習慣手勢也沾上了芝士醬,
結果。。。好怪
還是單吃吧了~
呀!將之前的芝士味一掃而空,完滿結束這道菜!
薯條本身沒什麼特別,唯獨那個黑松露沙律醬才是重點!
野味兼好開胃的小食,我吃到不停口啦!
用巴馬火腿包著鵪鶉蛋,底部再配上小蕃茄
跟之前芝士火鍋的鵪鶉蛋食法好唔同!
咸香的巴馬火腿完全搶了鵪鶉蛋的味道,
卻又有小蕃茄清新味道中和了巴馬火腿的咸味,
是一個味道不錯的小食,很有層次感呢。
上面是爽膽的蝦,下面是鬆香的酥皮,
內裡還有酸咪咪的酸瓜粒等,
是一款開胃小食!
成吋厚的鴨肝混入松露,味道香濃帶點咸,
我分一半放進口中,也是大大啖的,口感非常滿足!!
無花果甜甜的以及味道清新,同時間中和了鴨肝的濃味,
配合農夫包底,口感豐富,
是一道我非常喜歡的小食❤
所以特別叫了魚給我吃❤
〖紙包烤鱈魚配普羅斯旺燉雜菜〗
嘻嘻,無骨的魚最啱我! 大大啖魚肉
再來大愛的LC煲!!!!!橙紅色特別有聖誕氣氛!
咬下去非常之腍!!
而且它的膠質好重,就像吃下了花膠似的,
也有點像腍身的牛筋,
總言之我愛它非常入味,吃完一口要立刻再吃一口,
本身不太愛好牛的我,這次算是吃得最多的一次了,
因為實在太好吃。
說實在之前沒有細看餐牌 XDDDD
一開始以為是雲呢拿雪糕,吃下去才發現有黑松露的味道!
嘩,還是第一次吃黑松露的雪糕。
哈哈,感覺很新奇!
看回餐牌才知面層是血橙醬,
當時吃覺得味道很酸,配上甜甜的奶凍又覺得好得意!
老公不愛吃,我卻不夠喉呢❤
聖誕點少得甜點呢!!
今次的甜點外型好可愛,造型就像說要讓我過一個白色聖誕❤
質感像Brownies,內裡還有碎朱古力粒跟朱古力醬。
內裡有濃濃的薑味呀~~~
這個是我的推介!
是輕甜的小件蛋糕,有著清甜的粟子慕絲!
慕絲質感好滑,海綿蛋糕底亦很鬆軟,正~
痛痛快快地吃了一個極之豐富的晚餐!
還說:這樣吃飯要慢一點。。
嗯,嘻~~~
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