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2017-07-19
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要係香港食到不同口味既川式雞煲並唔難，但要食到正宗既海南椰子雞煲就無咁易啦！記得有次返內地食過，當中既椰子雞清香嫩滑，連雞皮亦都爽而不膩，令我一試難忘……最近聽到朋友話大角咀附近有間餐館可以食到正宗既海南椰子雞鍋，咁就要帶埋同我一樣咁為食既女皇去試下係咪朋友講到咁正先今晚既目標係椰子雞，當然一定要order啦，但得我地兩個人，所以就先order半隻“正宗海南椰子雞鍋”HKd$178+10%，然後再睇下有咩食跟住我就決定一於“椰”盡佢，叫個椰皇HKd$33+10%飲下先；女皇就話叫罐可樂HKd$12+10%就夠啦椰子雞未食得住就混下醬先係椰子雞鍋必落既沙薑同青檸仔呀混完醬之後，主角都到齊啦個湯底除左勁多椰子肉，仲有竹笙同馬蹄飲落超級清甜，連女皇都大讚而啲雞更係冇得彈，真係好想講句“啲雞好有雞味”，雞肉又白又滑之後店員同我地講佢地用既都係文昌雞（女皇話我知文昌雞係貴啲架）-之後我地叫左個小菜：“豉椒炒鵝腸”HKd$78+10%，仲嗌定左個“油麥菜”HKd$26+10%同“招牌燉鴨血”HKd$43+10% for雞煲完之後打邊爐個鵝腸炒得好有鑊氣呀，啲鵝腸爽口去肥之外兼有好多條，食得好滿足(
最近聽到朋友話大角咀附近有間餐館可以食到正宗既海南椰子雞鍋，咁就要帶埋同我一樣咁為食既女皇去試下係咪朋友講到咁正先
今晚既目標係椰子雞，當然一定要order啦，但得我地兩個人，所以就先order半隻“正宗海南椰子雞鍋”HKd$178+10%，然後再睇下有咩食
跟住我就決定一於“椰”盡佢，叫個椰皇HKd$33+10%飲下先；女皇就話叫罐可樂HKd$12+10%就夠啦
椰子雞未食得住就混下醬先
係椰子雞鍋必落既沙薑同青檸仔呀
混完醬之後，主角都到齊啦
個湯底除左勁多椰子肉，仲有竹笙同馬蹄飲落超級清甜，連女皇都大讚
正宗海南椰子雞鍋(半隻)
$178
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而啲雞更係冇得彈，真係好想講句“啲雞好有雞味”，雞肉又白又滑
之後店員同我地講佢地用既都係文昌雞（女皇話我知文昌雞係貴啲架）
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之後我地叫左個小菜：“豉椒炒鵝腸”HKd$78+10%，仲嗌定左個“油麥菜”HKd$26+10%同“招牌燉鴨血”HKd$43+10% for雞煲完之後打邊爐
個鵝腸炒得好有鑊氣呀，啲鵝腸爽口去肥之外兼有好多條，食得好滿足
( 可惜今晚大帝要收夜無一齊黎，如果唔係就可以叫多個餸食下！我見到其他小菜都好吸引咁呀 )
而自己第一次食鴨血！嘻嘻，自己就覺得食落同豬紅差唔多，都ok呀
話明要“椰”盡佢，所以最後仲同女皇每人一個“椰子凍”HKd$33+10%，邊爐完再涼一涼兼潤一潤，爽呀
食食下個時已經全場爆滿啦！！
睇黎下次想約多啲人黎食都係book定位會穩妥啲
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