更多
2015-11-09
2307 瀏覽
尖咀江記大閘蟹速遞,仲好生猛喎,隻隻精靈又活潑,仲成日係度玩口水添呀 ﹗晚既主角 ﹗但係屋企無蒸籠,每轉最多只可以蒸 8 隻乍,要分兩次蒸得晒呢。洗完白白靜靜地坐係度休息陣先,第 1 批先上路喇,開呀 ﹗5 兩大閘蟹蒸 20 分鐘食得,鮮蟹香味彌漫整個廚房啊。大家排好隊照張遺照就上枱喇 ﹗望住鏡頭,Cheese ﹗ 顏色好靚喎 ﹗色香味俱全 ﹗我想食再大隻啲呀,5 兩似乎未夠震撼呢 ﹗大家起動 ﹗蟹公勁正 ﹗我其實好少食大閘蟹,仲要幾年前先第 1 次食,到依家為止都只係食過幾次乍。依隻公勁爆膏 ﹗5 兩好似同 4 兩重既 size 差唔多乍喎 ﹗蟹膏好香甜呀,好好食呀 ﹗爆晒膏呀 ﹗勁到漏出黎喇。蟹公膏勁多,棉滑濕潤又漿口,甘香無比,就算連肉都非常鮮甜,蟹膏多到可以搽麵包食添呀 ﹗ 嘆完隻蟹公,依家嘆埋隻蟹乸先 ﹗同樣爆膏,膏比起公既為硬,不過比蟹公膏更美濃更甘甜呢。公又好、乸又好都好好食 ﹗我又唔係太好大閘蟹,所以無咩所謂。薑茶,第 1 次煲薑茶,原來係咁鬼簡單架乍?唓,大量老薑加水加紅糖焗,飲得。大功告成 ﹗食完大閘蟹頭盤,依家都主菜打邊爐 ﹗
尖咀江記大閘蟹速遞,仲好生猛喎,隻隻精靈又活潑,仲成日係度玩口水添呀 ﹗晚既主角 ﹗但係屋企無蒸籠,每轉最多只可以蒸 8 隻乍,要分兩次蒸得晒呢。洗完白白靜靜地坐係度休息陣先,第 1 批先上路喇,開呀 ﹗5 兩大閘蟹蒸 20 分鐘食得,鮮蟹香味彌漫整個廚房啊。大家排好隊照張遺照就上枱喇 ﹗望住鏡頭,Cheese ﹗
顏色好靚喎 ﹗色香味俱全 ﹗我想食再大隻啲呀,5 兩似乎未夠震撼呢 ﹗大家起動 ﹗蟹公勁正 ﹗我其實好少食大閘蟹,仲要幾年前先第 1 次食,到依家為止都只係食過幾次乍。依隻公勁爆膏 ﹗5 兩好似同 4 兩重既 size 差唔多乍喎 ﹗蟹膏好香甜呀,好好食呀 ﹗爆晒膏呀 ﹗勁到漏出黎喇。蟹公膏勁多,棉滑濕潤又漿口,甘香無比,就算連肉都非常鮮甜,蟹膏多到可以搽麵包食添呀 ﹗
嘆完隻蟹公,依家嘆埋隻蟹乸先 ﹗同樣爆膏,膏比起公既為硬,不過比蟹公膏更美濃更甘甜呢。公又好、乸又好都好好食 ﹗我又唔係太好大閘蟹,所以無咩所謂。薑茶,第 1 次煲薑茶,原來係咁鬼簡單架乍?唓,大量老薑加水加紅糖焗,飲得。大功告成 ﹗食完大閘蟹頭盤,依家都主菜打邊爐 ﹗
張貼