沙田新強記燒鵝海鮮酒家

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沙田飲食，最馳名的是什麼? 入沙田，去新強記食雞粥乳鴿啦！沙田新強記始創於70年代，專門售賣沙田生滾雞粥及燒乳鴿，主打三大招牌菜式：燒鵝、乳鴿和雞粥，多年來成為了沙田必食名菜。今日有幸可以食大廚出品的招牌菜式，梗係要同大家分享下金牌燒乳鴿 本身我自己唔係特別鍾意食乳鴿，但係新強記呢隻乳鴿真係好嫩滑！沙田新強記雞粥 好食！粥底棉密，而且雞件啖啖肉，雞油很香，食咗兩碗！新強記燒鵝皇香桃咕嚕肉脆皮炸大腸粟米龍躉斑塊咖喱牛腩煲