東方宮蘭州牛肉拉麵 (已結業)

幾日前，在網上見到蘭州拉麵推介，今日在銅鑼灣行街，見到不少新食店開張，試咗幾間掃街，最開心最好味，就係搵到這間蘭州拉麵店啦。我和老公之前都食咗兩餐，但見到東方宮，又唔捨得唔試，咁就頂住個肚去試啦。六點幾，店內已經有四五個人排隊。我大概排左五至10分鐘，見到師傅即場拉麵，每碗都係親手製作，即叫即拉。店員都是內地來的，感覺更加正宗。店內也見到不少清真人士來吃，有的吃羊。面的粗幼有11種選擇！我們叫了一個三細面(幼身），和一個粗麵。細面配料酸菜湯底，湯底10分清，一啲油都冇。有淡淡的香料味，酸菜有啲辣。雖然湯底很清，但10分野味。面質彈牙。10分推介。粗麵陪紅燒湯底，這個也10分好食，但另一個比較特別。一定會再來！