權記潮麵館

營業中

休息中

這日係旺角開完會真氣難下。開足半日同老闆頂足半日。感覺好委屈自己。心裡決定要食返些去平衡自己的心態。決定係附近找找。係這幢商場好多小食店。隨便找一間**南乳豬手**無疑是令人垂涎的亮點。豬手經過長時間的南乳醬料醃製與慢煮，肉質鮮嫩，外皮則酥脆可口。每一口都散發著濃郁的醬香，豬手的膠質與南乳的甜香相互交融，讓人感受到豐富的口感層次。入口有咬勁。肉質彈牙可口**炸醬牛腩撈麵**，牛腩經過廚師精心燉煮，肉質軟嫩，與香濃的炸醬相得益彰。炸醬的香氣撲鼻而來，搭配上彈牙的撈麵，讓人忍不住一口接一口。每一口麵條都裹著濃郁的醬汁。牛腩肉質入口即化。