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2024-12-01
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-𝐌𝐚𝐠𝐢𝐬𝐭𝐫𝐚𝐜𝐲 🍰位於大館百年古蹟內Magistracy Dining Room最近推出全新英式下午茶套餐 包有10款精緻茶點仲可以任飲英式氣泡酒 想要更奢華的話 仲可以追加生蠔同魚子醬 享受極致既英倫風味！ 餐廳設計非常典雅復古 佈滿迷人英倫氣息可以沿住旋轉木樓梯行上小閣樓 俯瞰整個大廳有種置身於英國貴族府邸 而大廳旁有Botanical Garden適合晚上放工後小酌一杯 都幾Chill~✨Magistracy Afternoon Tea ($788/2pp)🥪 Sandwiches 想講每款鹹點都細緻講究 口感層次豐富+ Cream Cheese and Cucumber Fingers忌廉芝士青瓜三文治 — 入口簡單 清新細膩 意外地好味+ Coronation Chicken Toasted Crumpet加冕雞烤鬆餅 — 呢個最難忘🌟🌟🌟🌟🌟鬆餅外脆內軟 雞肉帶微甜咖喱香料 風味濃郁+ Prawn Mayonnaise Toasted Brioche蛋黃醬蝦烤軟法包 — 法包香軟 蝦肉鮮甜 配濃郁蛋黃醬很不錯+ Smoked Salmon Soda Bread wi
𝐌𝐚𝐠𝐢𝐬𝐭𝐫𝐚𝐜𝐲 🍰
位於大館百年古蹟內Magistracy Dining Room
最近推出全新英式下午茶套餐 包有10款精緻茶點
仲可以任飲英式氣泡酒 想要更奢華的話
仲可以追加生蠔同魚子醬 享受極致既英倫風味！
餐廳設計非常典雅復古 佈滿迷人英倫氣息
可以沿住旋轉木樓梯行上小閣樓 俯瞰整個大廳
有種置身於英國貴族府邸 而大廳旁有Botanical Garden
適合晚上放工後小酌一杯 都幾Chill~
✨Magistracy Afternoon Tea ($788/2pp)
🥪 Sandwiches 想講每款鹹點都細緻講究 口感層次豐富
+ Cream Cheese and Cucumber Fingers
忌廉芝士青瓜三文治 — 入口簡單 清新細膩 意外地好味
+ Coronation Chicken Toasted Crumpet
加冕雞烤鬆餅 — 呢個最難忘🌟🌟🌟🌟🌟
鬆餅外脆內軟 雞肉帶微甜咖喱香料 風味濃郁
+ Prawn Mayonnaise Toasted Brioche
蛋黃醬蝦烤軟法包 — 法包香軟 蝦肉鮮甜 配濃郁蛋黃醬很不錯
+ Smoked Salmon Soda Bread with Lemon and Crème Fraîche
煙燻三文魚梳打麵包配檸樣法式酸忌廉 —
煙燻三文魚鹹香鮮美 配酸忌廉 令酸鹹平衡
另外梳打麵包略帶鬆軟口感 極具層次🌟🌟🌟🌟
+ Ho Lee Fook’s Kurobuta Pork Char Siu Puff
口利福黑豚叉燒酥 — 出自口利福既中西合璧創意點心
酥皮鬆脆偏厚身 黑豚叉燒粒粒香甜濃郁 都幾特別
🥯Scones
Cornish Scones and Mixed Dried Fruit Scones served with clotted cream, strawberry and apricot jams
搭配凝脂奶油、士多啤梨及杏桃醬 奶油濃郁滑順
果醬酸甜平衡 黎自同英女皇同一個地方既侍應表示
食鬆餅係要先塗上奶油再放果醬上面 係最正宗既做法💖
🍰 Sweets
+ Chocolate and Cherry Choux Bun
朱古力車厘子泡芙 — 好似個迷你漢堡咁 外層薄脆
夾心係濃郁朱古力混合車厘子 係甜點中較甜既一款🍒
+ Lemon Meringue Tart
檸檬蛋白撻 — 酸甜適中 檸檬清香 口感細膩綿滑🍋
+ Strawberry Eton Mess
士多啤梨伊頓雜糕 — 獨立分開上既甜品 厚厚既忌廉下
鋪有清新草莓粒粒 甜而不膩 口感輕盈🍓
+ Carrot Cake with Cream Cheese
忌廉芝士紅蘿蔔蛋糕 — 蛋糕鬆軟濕潤 忌廉芝士帶微酸
作為最後一件甜品 完美平衡香甜味道🥕
🍵Selection of Teas (Select one per guest)
英式下午茶當然少不了精選熱茶
推介Earl Grey Supreme 或Peach Tea
前者茶香濃郁 後者清新香甜 提升左整個下午茶體驗
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