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2024-02-02
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//01 02 24 晴天🌞19:30 灣仔 軒尼詩道@crazychickenhk全民進補 ☺︎進補唔需要好貴，只要你肯發掘就一定食得起。「癡膠雞」——— 佢哋嘅靈魂湯底用咗超過30斤雞肉、豬骨、鯊魚軟骨熬製足3個半鐘，之後再不惜工本，加入含豐富骨膠原嘅冰島鱈魚膠，淨係以上嘅步驟同材料，就已經知道有幾勁。但作為一個有愛心嘅老闆，佢決定以親民嘅價錢回饋食客，推出又抵又健康嘅「花膠雞系列」。所以，而家要進補終於唔再係遙不可及嘅事啦！🔻癡膠雞火鍋 (半隻) HKD$148追加美國牛頸脊 + HKD$38｜蜜桃烏龍冷泡茶 + HKD$10ꕀ會跟爐上 𝘬𝘦𝘦𝘱住全程熱辣辣湯底用咗30斤雞肉｜豬骨｜鯊魚軟骨熬製而成所以奶白色湯頭充滿住濃郁嘅鮮甜 當中更帶淺微嘅奶香雞件肥瘦適中 肉質嫩滑會有好濃嘅雞味 而且啖啖肉超級正另外 冰島鱈魚膠非常足料 入口爽滑 咀嚼嗰陣仲會𝘧𝘦𝘦𝘭到滿滿嘅骨膠原整體性價比可以話係相當高美國牛頸脊帶有適量油花 肉味香濃 厚薄切得均勻 食起嚟肉質結實爽滑、有咬口蜜桃烏龍冷泡茶蜜桃跟茶嘅味道同樣突出 茶底唔會太澀兩者味道平衡得唔錯飲嘅時候會多一種清新、解渴嘅感覺🔻金磚豆腐 HK
01 02 24 晴天🌞
19:30 灣仔 軒尼詩道
@crazychickenhk
全民進補 ☺︎
進補唔需要好貴，只要你肯發掘就一定食得起。
「癡膠雞」——— 佢哋嘅靈魂湯底用咗超過30斤雞肉、豬骨、鯊魚軟骨熬製足3個半鐘，之後再不惜工本，加入含豐富骨膠原嘅冰島鱈魚膠，淨係以上嘅步驟同材料，就已經知道有幾勁。
但作為一個有愛心嘅老闆，佢決定以親民嘅價錢回饋食客，推出又抵又健康嘅「花膠雞系列」。
所以，而家要進補終於唔再係遙不可及嘅事啦！
🔻癡膠雞火鍋 (半隻) HKD$148
追加美國牛頸脊 + HKD$38｜蜜桃烏龍冷泡茶 + HKD$10
ꕀ
會跟爐上 𝘬𝘦𝘦𝘱住全程熱辣辣
湯底用咗30斤雞肉｜豬骨｜鯊魚軟骨熬製而成
所以奶白色湯頭充滿住濃郁嘅鮮甜
當中更帶淺微嘅奶香
雞件肥瘦適中 肉質嫩滑
會有好濃嘅雞味 而且啖啖肉超級正
另外 冰島鱈魚膠非常足料
入口爽滑 咀嚼嗰陣仲會𝘧𝘦𝘦𝘭到滿滿嘅骨膠原
整體性價比可以話係相當高
美國牛頸脊
帶有適量油花 肉味香濃
厚薄切得均勻 食起嚟肉質結實爽滑、有咬口
蜜桃烏龍冷泡茶
蜜桃跟茶嘅味道同樣突出 茶底唔會太澀
兩者味道平衡得唔錯
飲嘅時候會多一種清新、解渴嘅感覺
🔻金磚豆腐 HKD$42
ꕀ
炸得出色 做到真正嘅外脆內軟
要讚炸粉唔厚 咬落去酥脆感十足
再將豆腐表面灑上七味粉 惹味程度簡直完美提升
ꕀ
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