憶食尚臘味煲仔飯 (已結業)

平時食煲仔飯既地方比較擠迫，又多油煙，但原來食煲仔飯既地方可以又舒適又乾淨！今次同朋友黎到尖沙咀呢間憶食尚食飯，除左煲仔飯，叫左個伴面同菜煲，仲有小食，款式夠晒多選擇！特色臘味煲仔飯-有港式臘腸、川味臘腸、臘鴨，幾種蠟味令整煲飯很香很香，港式臘腸和川味臘腸味道很不同蠟鴨鹹度不重，不用送飯直接食用也非常可口港式臘腸很重油香，甘香鮮味；而川味臘腸，麻而且辣，非常開胃，有川菜特色芥菜排骨煲，排骨湯加了黃豆同黑胡椒，正正適合現時潮濕天氣。川味臘腸炒蛋-滑蛋炒得很鮮嫩，配上川味臘腸麻麻辣辣，醒胃又可口，越食越多鮮腌海鯧 - 一道鹹鮮但鹹味並沒有過火，味道剛剛好，能帶出海鯧🐟本身的鮮味！鯧魚外皮煎得十分香脆，脆的程度就像薯片一般😉！因為醃製過的原因所以魚肉分外結實而且上碟的時候已很貼心地為食客切開一件件上，讓食客一啖便能品嚐到鯧魚的脆口和鹹香！