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2014-08-21
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平時諗食咩係唔係諗到好頭痛呢???可以選擇係銅鑼灣既【牛禪燒肉日本料理】這裡佈置簡約帶點型格~每個烤爐上都有一個抽風系統, 很不錯!!!仲有他們會寫上是日推介的料理, 可能會有你心水的料理喔''*日本料理店當然有新鮮的刺身啦~~首先先來這個【七福神刺身併盤】 (HK$408)一共有七款刺身：❤ 帶子 ❤ 三文魚 ❤ 牡丹蝦 ❤ 劍魚腩 ❤ 八爪魚 ❤ 章紅魚 ❤ 吞拿魚款款都係厚切架, 仲好新鮮呢!!!睇下件帶子幾厚身, 有我半食手掌咁大；而隻牡丹蝦都好大隻, 好新鮮又冇雪藏味, 好滿足''*跟住就牛出動。注意啦~~~~~先來燒日本牛舌 (HK$188)切成長方條狀的厚切牛舌, 燒烤過後油份亦少~入口很彈牙, 充滿著肉汁!!!再來的是澳洲龍尾扒 (HK$138)看上去亦有油花紋, 但相比起日本牛還差了點~肉質不夠軟腍, 較有煙韌感, 牛味亦較淡!!來到我期待的日本牛柳 (HK$388)這裡的牛柳切成正方粒, 方便燒烤及進食!!牛柳粒肉質很鮮嫩又軟腍, 而且充滿著肉汁, 有種入口即溶的感覺~''*跟住就有日本西冷 (HK$418)日本牛充滿好靚既油花, 脂肪分佈得很平均；燒烤過後可見油份
平時諗食咩係唔係諗到好頭痛呢???可以選擇係銅鑼灣既【牛禪燒肉日本料理】
這裡佈置簡約帶點型格~
每個烤爐上都有一個抽風系統, 很不錯!!!
仲有他們會寫上是日推介的料理, 可能會有你心水的料理喔''*
日本料理店當然有新鮮的刺身啦~~首先先來這個【七福神刺身併盤】 (HK$408)
一共有七款刺身：
❤ 帶子 ❤ 三文魚 ❤ 牡丹蝦 ❤ 劍魚腩 ❤ 八爪魚 ❤ 章紅魚 ❤ 吞拿魚
款款都係厚切架, 仲好新鮮呢!!!睇下件帶子幾厚身, 有我半食手掌咁大；
而隻牡丹蝦都好大隻, 好新鮮又冇雪藏味, 好滿足''*
跟住就牛出動。注意啦~~~~~
先來燒日本牛舌 (HK$188)切成長方條狀的厚切牛舌, 燒烤過後油份亦少~
入口很彈牙, 充滿著肉汁!!!
再來的是澳洲龍尾扒 (HK$138)看上去亦有油花紋, 但相比起日本牛還差了點~
肉質不夠軟腍, 較有煙韌感, 牛味亦較淡!!
來到我期待的日本牛柳 (HK$388)這裡的牛柳切成正方粒, 方便燒烤及進食!!
牛柳粒肉質很鮮嫩又軟腍, 而且充滿著肉汁, 有種入口即溶的感覺~''*
跟住就有日本西冷 (HK$418)日本牛充滿好靚既油花, 脂肪分佈得很平均；
燒烤過後可見油份亦不多, 配合那網紋, 賣相係十分!!!
西冷的肉質很細緻, 外脆內嫩滑~
咬落去又多汁, 真係令人回味無窮啊''*
食完牛就有燒白鰻魚 (HK$88)去左骨既白鰻魚燒得很脆卜卜, 內裡魚肉質感很爽口彈牙''*
配合白麵豉醬, 味道酸酸甜甜的特別!!!
壓續的就有燒大蝦 (HK$128)起碼有兩隻手指咁長既大蝦, 分量十足!!!
中間夾著牛油, 當燒既時候就充滿牛油的香味~
食落肉質很爽好彈牙, 既新鮮又啖啖肉''*
食左咁多肉, 梗係要食返d 蔬菜啦!!!有燒菇, 燒粟米外, 仲有日式炒野菜 (HK$48)
除此之外, 仲有鍋物可選擇~~包括：豚肉泡菜鍋 (HK$318), 和牛壽喜鍋 (HK$318) 及什錦海鮮鍋 (HK$318)
三款都係大 Size 來的!!!
最喜歡係什錦海鮮鍋, 湯超鮮甜~
而且好多海鮮配料, 同埋有不同蔬菜係鍋內''*
最後梗係唔少得甜品啦~~有芝麻味, 柚子味及紫薯味既雪糕可選擇!!!
為美味既晚餐畫上完美的句號''*
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