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2024-07-24
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前往利苑沒有十次也有八次，灣仔這家的廚師及味道相對來說絕對是食過最好的。今日公司年尾尾牙，大家一齊開開心心食到停唔到手，勁有氣氛，老闆就係要呢啲！（埋單人頭約2000元）· 冰燒三層肉色澤誘人，肉質層次分明，外皮酥脆而內裡柔嫩，令人垂涎。燒烤的香氣與肉汁的融合，讓每一口都充滿風味。· 爽脆海蜇頭開胃之選· 南京素鵝素鵝的製作精細，外皮金黃酥脆，內裡則是柔軟香料，口感豐富。· 生拆蟹肉乾捲翅呢個算係利苑嘅特殊菜式，就咁食魚翅就食得多，炒翅真係少之又少。呢度完全唔會敷衍你，真係一碗滿滿嘅翅，粉絲都唔見多條，完全係極滿足，蟹肉的新鮮與翅已經完美結合，正！· 金蒜粉絲蒸竹筍蚌竹筍的清脆與金蒜搭配粉絲的綿滑，口感層次豐富，十分開胃。· 鑊仔煎牛柳伴沙律牛柳煎至五分熟，保留了肉質的多汁，食得出食材矜貴，不過不失· 上湯澳洲龍蝦煎米粉底呢個餸又係特殊訂製，將米粉底變成米餅底，龍蝦的鮮美在上湯的熬煮下愈發醇厚，脆米餅吸收了湯汁的精華，爽！· 古法雙龍躉翅極之入味，魚界王者· 秘製茶皇雞雞肉的鮮嫩透過茶香的浸潤，呈現出獨特的風味，搭配特製醬汁，讓整道菜更具層次感· 濃湯排骨大芥菜這道湯品濃郁，排骨肉質鮮
· 冰燒三層肉
色澤誘人，肉質層次分明，外皮酥脆而內裡柔嫩，令人垂涎。燒烤的香氣與肉汁的融合，讓每一口都充滿風味。
· 爽脆海蜇頭
開胃之選
· 南京素鵝
素鵝的製作精細，外皮金黃酥脆，內裡則是柔軟香料，口感豐富。
· 生拆蟹肉乾捲翅
呢個算係利苑嘅特殊菜式，就咁食魚翅就食得多，炒翅真係少之又少。呢度完全唔會敷衍你，真係一碗滿滿嘅翅，粉絲都唔見多條，完全係極滿足，蟹肉的新鮮與翅已經完美結合，正！
· 金蒜粉絲蒸竹筍蚌
竹筍的清脆與金蒜搭配粉絲的綿滑，口感層次豐富，十分開胃。
· 鑊仔煎牛柳伴沙律
牛柳煎至五分熟，保留了肉質的多汁，食得出食材矜貴，不過不失
· 上湯澳洲龍蝦煎米粉底
呢個餸又係特殊訂製，將米粉底變成米餅底，龍蝦的鮮美在上湯的熬煮下愈發醇厚，脆米餅吸收了湯汁的精華，爽！
· 古法雙龍躉翅
極之入味，魚界王者
· 秘製茶皇雞
雞肉的鮮嫩透過茶香的浸潤，呈現出獨特的風味，搭配特製醬汁，讓整道菜更具層次感
· 濃湯排骨大芥菜
這道湯品濃郁，排骨肉質鮮嫩，與大芥菜的微苦形成絕妙的對比，令每一口都充滿驚喜，十分適合冬季享用。
· 金絲脆蓮花
脆得黎口感香甜，唔會甜到漏 完美的餐後甜點，為用餐畫上圓滿的句號。
· 養顏蛋白杏仁茶
最後以養顏為主題的杏仁茶結束，滑潤的口感中帶有淡淡的甜味，既健康又美味，是一個完美的收尾選擇。
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