將軍拉麵 (已結業)

今天和男友到旺角一帶覓食醫肚，這個暑假裡隱隱若若吃了很多Ⓢ喜歡的韓燒，是時候遷就一下喜歡日本菜的男友，所以搜索之下選了這家將軍拉麵 一到門前甚有日本風味的，也很有將軍之家大勢的風範！Menu選擇雖然不算很多，但是應有盡有，六款不同口味的將軍拉麵任君選擇；還有小食、飲品都有很特色。我們選了個《鹽將軍拉麵》（$76）和《金將軍拉麵》（$84）。打從水杯開始已經很引人注目呢 待我們點的飲品也呈上後，才發現是一套的，很喜歡！我們點了杯《荔枝乳酸》（$22）和《蘋果乳酸》（$22）。在靜候拉麵煮的期間，才留意到店內的佈置，其實這店不算很大，大概能坐十檯以內的客人，小店的風情才更有味道，座位有單邊的、有對坐的，雖然面積小，但是客人之間的活動空間是足夠的 有些靠窗的位置也蠻有感覺的 不久一個《鹽將軍》（$76）就呈上了。材料很豐富，有叉燒、木耳、檸檬、蔥、紫菜等。最令人另眼相看的是麵底很爽很彈牙，而且份量很足！比一般拉麵店的更多。雖然名為鹽將軍，但是除了咸味之外，更多的是觧味，因為加了不少片檸檬，味道非常獨特呢最抵讚的是鹽將軍的叉燒，是大大塊而且經過燒烤的，吃起來口感不錯！接著，上了個丁小食《芥末炸