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蘭桂芳隱藏酒吧用心炮製高質Tapas
2024-06-11 37 瀏覽
呢間喺蘭桂芳唔太顯眼嘅酒吧，旺中帶靜，除咗酒精飲品，食物質素高到陣！ 飲酒必點小食Nuevo Wings，即炸出嚟嘅單骨雞翼，脆卜卜又香口，食落辣辣地好惹味再嚟係西班牙小食Truffle Bikini，麵包外層酥脆，溶化嘅芝士有拉絲效果，連平時唔食麵包嘅朋友都話正！重頭戲係Iberico pork shoulder，師傅將豬肩切片，肉色粉紅，（唔知仲以為係牛肉），沿邊烤得焦脆，肉嫩多汁，肉味亦好豐富至於cocktail，Amber 及Volcano 比較無咁甜，酒精唔算太重，好易入口
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呢間喺蘭桂芳唔太顯眼嘅酒吧，旺中帶靜，除咗酒精飲品，食物質素高到陣！
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飲酒必點小食Nuevo Wings，即炸出嚟嘅單骨雞翼，脆卜卜又香口，食落辣辣地好惹味
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再嚟係西班牙小食Truffle Bikini，麵包外層酥脆，溶化嘅芝士有拉絲效果，連平時唔食麵包嘅朋友都話正！
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重頭戲係Iberico pork shoulder，師傅將豬肩切片，肉色粉紅，（唔知仲以為係牛肉），沿邊烤得焦脆，肉嫩多汁，肉味亦好豐富
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至於cocktail，Amber 及Volcano 比較無咁甜，酒精唔算太重，好易入口
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